Receta de bizcocho de manzana y almendras

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¿Cómo preparar la Receta de bizcocho de manzana y almendras?

Prepara un ..... Pastel de manzana y almendras Es perfecto cuando estás pensando en hacer un postre rápido y fácil.

ingredientes

3 huevos
160 gr. De azúcar
240 gr. De harina
1 yogur
½ taza de aceite de girasol
1 sobre de levadura
2 manzanas
2 cucharadas de azúcar morena
2 cucharadas de canela
4 cucharadas de almendras molidas

Receta de pastel de manzana y almendras

Pon el horno más o menos a unos 190 ° C para que coja la temperatura cuando la necesites en unos minutos.

Batir los huevos junto con el azúcar para formar una mezcla cremosa homogénea. después agrega el yogur y el aceite de girasol para mezclar todo nuevamente.

En un bol aparte, mezcla la harina con la cuchara de levadura y lentamente vierte en la mezcla poco a poco, con el huevo, sin dejar de batir para hacer una masa.

Corta las manzanas en cubos y tritura las almendras. Pon todo en un bol con la canela y el azúcar moreno. Revuelva un poco y vierta la mitad del bol en la mezcla.

Vierta el contenido en una fuente refractaria y cubra la parte superior con la mezcla sobrante.

Mételo en el horno durante aproximadamente media hora. Compruébelo haciendo clic en él de vez en cuando para ver si va bien por dentro.

Cuando lo saque, es bueno dejarlo reposar un rato a temperatura ambiente antes de meterlo en el frigorífico.

Si quieres, puedes cubrir la parte superior con un poco de mermelada o un poco de azúcar en polvo, todo depende de tu gusto.

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