Receta de bizcocho de chocolate y calabacin

En nuestra web vas a encontrar desayunos de cocina casera idóneos para realizar platos para todos los gustos y dietas: vegetarianos, veganos, celíacos, alérgicos al huevo, sin azúcar...va a bastar con que despaches cuál de nuestras comidas quieres hacer y te coloques a ello.

¿Cómo preparar la Receta de bizcocho de chocolate y calabacin?

Se pueden agregar verduras al pastel de chocolate para hacerlo un poco más saludable. En este caso usamos el calabacín. Hay muchas personas que usan azúcar morena en lugar de azúcar blanca para esta receta, pero eso depende del sabor.

ingredientes

  • 300 gr. De harina
  • 1 calabacín grande
  • 1 sobre de levadura
  • 150 gramos de azúcar blanca
  • 3 huevos
  • 200 gr. De cacao en polvo
  • 60 ml. Aceptación verde oliva

Hacer pastel de brownie y calabacín

  • La primera es encender el horno para que suba la temperatura a 180 ° C para asegurarse de que se calienta hacia arriba y hacia abajo después de quitar la función de liberación de aire.
  • Tamizar la harina en un plato o bol y hacer un volcán en el centro para agregar la cáscara de levadura. Mezclar con una cuchara y guardar para más tarde.
  • Batir los huevos y cuando estén unidos añade el azúcar blanca o morena si lo prefieres y mezcla hasta obtener una mezcla única.
  • Como el calabacín es grande y tenemos que pelarlo, lo vas a cortar por la mitad para poder cortarlo mucho más fácilmente. después lo cortas en rodajas y después en cuadrados o lo pasas por la picadora de carne para destruirlo bien.
  • añade los trozos al huevo y bate.
  • luego, a menos que quieras hacer chocolate líquido con una mesa, agrega el cacao en polvo y vuelve a mezclar hasta que esté bien integrado.
  • agrega poco a poco la harina con la levadura sin dejar de batir hasta que se integre bien en la mezcla.
  • después añade el aceite de oliva siguiendo el mismo procedimiento: no dejes de batir ni un momento hasta que esté bien integrado.
  • Vierta esta mezcla en una sartén hecha para hornos y engrasada con aceite o mantequilla y en el horno durante unos 15 a 20 minutos hasta que su pastel esté listo.
  • ¿Te gustó esta receta?

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