Receta de bizcocho de calabaza y nueces

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¿Cómo preparar la Receta de bizcocho de calabaza y nueces?

Una de las principales hortalizas del otoño es la calabaza. Su uso se aplica no solo a la gastronomía, sino también como elemento decorativo para fiestas como Halloween o Todos los Santos. Su carne dulce es perfecta para este tipo de preparaciones. Pastel de calabaza y nueces que te proponemos.

¿Le gustaría hacer el epítome del postre de Acción de Gracias estadounidense en casa? En nuestro recetario encontrará muchas variaciones, desde el clásico pastel de calabaza con queso crema hasta el práctico pastel de calabaza sin hornear.

Dicho esto, descubre cómo hacer uno. Pastel de calabaza y nueces Siga los sencillos pasos de Recetas.click.

ingredientes

300 gr. De calabaza
1 taza de azucar morena
4 huevos
2 2/3 tazas de harina
1/3 taza de aceite de girasol
La ralladura de un limón
2 cucharada chicas de canela
1 taza de nueces peladas
1 cucharadita de levadura en polvo
1 1/2 cucharaditas de levadura en polvo
una pizca de sal

preparación de bizcocho de calabaza y nueces

Empiece por encender el horno y precalentarlo a 170 ° C. luego, engrasa la forma que planeas usar con mantequilla o aceite, espolvorea harina para que cubra todo el fondo y retira el exceso con unos pocos toques de tu dedo.

Pelar la calabaza, extraer las semillas y enjuagar para limpiarla. A continuación, frótelo y tritúrelo un poco con un tenedor para que sea más fácil de integrar.

A continuación, tamizar la harina, la levadura en polvo y la levadura en polvo con un colador fino y guardar.

En un bol, rompe los huevos, bátelos con varillas eléctricas hasta que dupliquen su volumen, por lo tanto agregue el azúcar en partes sin dejar de batir.

Una vez que el azúcar se haya disuelto y no queden grumos, añadir sal, canela, aceite y calabaza rallada.

Deje las varitas eléctricas a un lado y agregue los ingredientes secos en tres partes. Con movimientos envolventes con una espátula, incorpórelos hasta obtener una mezcla homogénea.

Picar las nueces con un cuchillo, ponerlas en la masa, mezclar y verter en la forma previamente preparada.

A continuación, hornee su pastel durante unos 50 minutos. Recuerda que el tiempo puede variar según el horno.

Después de un rato, inserte un cuchillo en el medio. Cuando esté seco, puedes sacar tu pastel de calabaza y nueces del horno. Espere a que se endurezca para desmoldar. ¡Buen apetito!

Si desea que su pastel sea más saludable, puede reemplazar la harina de trigo blanco con harina de trigo integral.

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