Receta de bizcocho de calabaza vegano

Es interesante comprobar de qué manera se hallan preparaciones que son habituales en diferentes continentes, y diría que sobre todo toda pasa con Receta de bizcocho de calabaza vegano.

Probablemente hacer un bizcocho sin huevos, leche o mantequilla parece una idea loca, pero en Recetas.click Te vamos a enseñar a hacer uno esponjoso magdalena de calabaza vegana muy sabroso, ¡es apto para todas las dietas!

Si quieres probar otros postres saludables y fáciles de hacer, elige muffins sin gluten o una cremosa mousse de chocolate sin azúcar. ¡Ambos son un sueño y les gustará a todos! Eso significa, adelante, cocine tan deliciosamente con nosotros. magdalena de calabaza vegana. ¡Y lo mejor es que puedes comerlo sin remordimientos!

ingredientes

  • 300 gr. De calabaza
  • 2 1/3 tazas de harina integral
  • 1/2 taza de azucar morena
  • 1/2 taza de aceite vegetal
  • 1/2 taza de nueces
  • 1/4 taza de pasas
  • 1/2 cucharadita de canela
  • 1/2 cucharada chica de jengibre molido
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1 cucharada chica de levadura en polvo
  • una pizca de sal

elaboración de bizcocho de calabaza vegano

  • Primero, retira la piel de la calabaza, límpiala y córtala en trozos chicos. Ponlo en una cacerola, cúbrelo con agua y prende fuego durante 15 minutos.
  • Cuando esté tierno, use un colador para escurrirlo y déjelo reposar unos minutos para que se enfríe. luego precalienta el horno a 180 ° C y machaca las nueces. Reserva.
  • Mezclar en un bol la harina integral previamente tamizada, el bicarbonato, el polvo de hornear y la sal.
  • Vierta la calabaza y tritúrela con un tenedor. Mezcle el aceite, el azúcar morena, la canela y el jengibre en un tazón y mezcle con una batidora eléctrica hasta que se forme una masa uniforme.
  • A continuación, agrega los ingredientes secos a la mezcla anterior e incorpóralos con unos palitos manuales.
  • Poner las pasas y las nueces en un bol y cubrirlas con un poco de harina para que no lleguen al fondo del bizcocho mientras se hornea. Retirar el exceso e incorporar la masa.
  • Engrasa el molde que planeas usar con un poco de aceite vegetal, vierte la mezcla de manera uniforme y hornea por 45 minutos.
  • Pasado este tiempo, inserta un cuchillo en el medio. Cuando esté seco, puedes sacar tu bizcocho del horno. Si aún no está hecho, déjelo actuar unos minutos más.
  • Espera a que se enfríe tu bizcocho de calabaza vegano para desmoldar. luego está listo para probar. ¡Disfrutemoslo!
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