Receta de bizcocho de calabaza sin azúcar

En nuestra web hallarás recetas de cocina casera ideales para realizar platos para todos y cada uno de los gustos y dietas: vegetarianos, veganos, celíacos, alérgicos al huevo, sin azucar...bastará con que decidas cuál de nuestras comidas quieres hacer y te pongas a ello.

Esta receta de bizcocho de calabaza sin azúcar Es todo lo que necesitas para darte un capricho sin remordimientos. En Recetas.click Nos gusta hacer este delicioso postre con harina integral, pero también lo puedes hacer con avena rallada o harina de coco, ¡lo que prefieras! Este snack es bastante saludable y si lo pruebas no creerás lo sabroso que es. ¡El toque de canela lo convierte en un escándalo!

Si estás intentando mantener una dieta baja en azúcar, te invitamos a conocer otras recetas similares, como el sorbete de fresa sin azúcar o los alfajores de maicena sin azúcar. No digas más, cocinemos a un hombre rico ahora bizcocho de calabaza sin azúcar y sin remordimientos. ¡comenzamos!

ingredientes

  • 200 gr. De calabaza
  • 200 g de harina integral
  • Insertar 150 gr. De dátil
  • 2 huevos
  • 60 gr. De leche
  • 1 cucharada chica de canela
  • 1/2 cucharada chica de jengibre
  • 1 cucharada chica de levadura en polvo
  • 1/4 de cucharadita de nuez moscada
  • 1 puñado de nueces
  • 1/2 cucharada chica de sal

preparación de bizcocho de calabaza sin azúcar

  • Lo primero que debes hacer es precalentar el horno a 180 ° C con el fuego arriba y abajo para que esté a la temperatura ideal cuando hornees tu bizcocho.
  • añade el aceite, la pasta de dátiles y los huevos en un bol y bate enérgicamente hasta que se integren todos los ingredientes.
  • Cortar la calabaza y quitarle las semillas y la piel. después cocine la calabaza en una cacerola con agua hirviendo durante unos 25 minutos. Cuando esté listo, cuele y triture hasta obtener un puré.
  • Agregue la calabaza, la canela, el jengibre, la nuez moscada, la leche, el polvo de hornear, la harina tamizada y la sal al bol. Vuelve a batir hasta que se integren todos los ingredientes y tengas una mezcla homogénea.
  • Unte un molde con mantequilla, vierta la mezcla y vierta trozos de nuez por encima. Hornea el bizcocho de calabaza durante 50 minutos a 180 ° C.
  • Saca el bizcocho del horno, déjalo enfriar y luego retíralo del molde. Corta un trozo de bizcocho de calabaza y disfruta. ¡Explotar!

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