Un excelente sustituto de la harina de trigo es la avena. El consumo es alto en carbohidratos con absorción lenta y permite un mejor control de los niveles de azúcar en sangre, entre otras cosas. este Pastel de avena y chocolate Causará toda la ira entre jóvenes y ancianos. ¡Revisalo!
Si desea aprender a hacer otros postres con este increíble ingrediente, intente preparar muffins de avena o un brownie de avena. Todas son opciones saludables que puedes consumir en cualquier momento del día.
Es decir, ponte manos a la obra y prepárate junto con Recetas.clickeso es delicioso Pastel de avena y chocolate.
ingredientes
- 2 1/2 tazas de avena
- 3 huevos
- 1 yogur griego
- 1/4 taza de azúcar blanca
- 1/2 taza de azucar morena
- 1 cucharada de levadura en polvo
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1 cucharada chica de canela (opcional)
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/4 taza de aceite de girasol
- 1/2 taza de chispas de chocolate
- La ralladura de un limón
elaboración de pastel de avena y chocolate.
Empiezas por precalentar el horno a 180 ° C. Para preparar el formulario, tienes dos opciones: engrasar el fondo y las paredes con un poco de mantequilla y harina o cubrir con papel de horno. Si no tiene avena a mano, no se preocupe, mezcle la misma cantidad de avena en un procesador de alimentos o licuadora durante unos minutos.
después mézclalo con el bicarbonato de sodio, el bicarbonato, la canela, tamiza con un colador y reserva.Ahora bate los huevos por unos minutos hasta que formen espuma con bastones eléctricos, después agrega el azúcar para incorporar.Después de unos tres minutos, su mezcla estará cremosa y lista para añader gradualmente el aceite, el yogur y los ingredientes secos.Una vez que esté todo junto añade la cáscara de limón, la vainilla y las chispas de chocolate, pero esta vez lo mezclarás con una espátula. Si desea agregar más chocolate, puede hacerlo.A continuación, vierte la mezcla en el molde y hornea durante 40 minutos. Pasado este tiempo, inserta un palo o cuchillo en el centro. Si sale seco, está listo.Deja enfriar tu bizcocho de avena y chocolate antes de desmoldar. Por supuesto, puedes dejarlo decorar con azúcar en polvo o chocolate rallado. ¡Depende de ti!
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