Receta de bizcocho al microondas

contamos con chefs avezados en todos y cada uno de los ámbitos de la cocina que funcionan para ofrecerte las mejores recetas caseras, sencillas y rápidas de hacer.

¿Cómo preparar la Receta de bizcocho al microondas?

El bizcocho es una de las recetas dulces más populares para hacer en casa. En esta ocasión desde Recetas.Click queremos mostrarte cómo hacer uno delicioso Pastel de microondas. En este caso lo vamos a hacer con sabor a limón, pero puedes hacerlo con cualquier otro sabor que prefieras. Lo único que necesita cambiar es el sabor del yogur.

ingredientes

140 gr. De azúcar
140 gr. De harina
40 ml. De jugo de limón
Yogur de 1 limón
1 sobre de levadura
110 ml. De aceite de girasol
250 gr. De harina
3 huevos
1 limón

Prepara el bizcocho en el microondas

Necesitamos rallar y reservar la piel de limón (solo la parte amarilla).

En un bol batir los huevos junto con el azúcar y batir con un par de palitos hasta integrar ambos ingredientes. luego agrega el yogur y el jugo de limón y vuelve a batir para formar una nueva mezcla homogénea.

Vierta poco a poco el aceite de oliva sin dejar de remover hasta que se integre bien en la mezcla, después vierta la cáscara de limón para darle más sabor.

Tamizamos la harina junto con la levadura y la añadimos a la mezcla. Revolvemos bien hasta que no queden más grumos.

Transfiera esta mezcla a un recipiente apto para microondas y engrasado con aceite y distribúyalo bien.

Lo pones en el microondas durante unos 10 minutos mientras tu microondas está configurado a la potencia máxima.

Después de un rato, haz clic en el pastel para ver si el pincho sale limpio. Si es así, significa que está hecho. Si no es así, tendrás que esperar un poco más para completar el proceso.

Deje enfriar sobre una rejilla. Desmoldate y ya estás listo para servir este delicioso bizcocho en el microondas.