Receta de berenjenas rellenas de carne

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¿Cómo preparar la Receta de berenjenas rellenas de carne?

Esta receta de Berenjenas rellenas de carne ¡Es uno de los más típicos y fáciles de preparar y sabroso por una razón! Es un plato completo de inspiración italiana popular entre jóvenes y mayores y perfecto para cualquier ocasión.

Receta de berenjena rellena de carne:

comenzamos limpiando las berenjenas y cortándolas por la mitad, las metemos al horno a 100 ° C durante 5 minutos con un chorrito de aceite y una pizca de sal para que se puedan vaciar más fácilmente sin romper la piel.

Mientras se hornean las berenjenas, freímos la cebolla, opcionalmente ahora puedes añader ajo y especias (romero, pimiento, por ejemplo). Cuando la cebolla esté cocida, añadimos la carne picada y el tocino.

Mientras la carne empieza a cocinarse, vaciamos las berenjenas con mucho cuidado y con ayuda de una cuchara.

Ponga la pulpa en la sartén y reduzca el fuego al mínimo. Opcionalmente, puede agregar una copa de vino blanco. Si lo hace, tendrá que esperar a que se consuma el vino antes de seguir la receta.

Por último, añadimos la lata de tomates picados y esperamos a que se cocine (a fuego mínimo). Opcionalmente podemos añadir un toque de albahaca u orégano.

Cuando el relleno esté perfectamente cocido, lo único que tienes que hacer es rellenar las berenjenas y volver a asarlas en el horno unos minutos hasta que el queso esté dorado.

aderezar es un parte períodico, maquinal y sano, pero si que se hace con pesar, ademas, tiene la posibilidad de convertirse en una terapéutico que nos puede contribuir muchos beneficios físicos y sensibles.[/wpts_spin]