Receta de berenjenas asadas a la sartén

Si quieres una manera distinta de yantar este fuente, en recetas.click te enumeramos de qué manera realizar la Receta de berenjenas asadas a la sartén. sin necesidad de irse de vivienda.

Prepara unos berenjena asada No es un misterio para nada, pero si además los condimentamos con una deliciosa salsa vinagreta, tendremos un plato muy saludable y sabroso listo en tan solo 20 minutos. ¿Quieres saber cómo hacerlo? por lo tanto no te pierdas la receta que te sugerimos a continuación. Recetas.click.

Esta receta es ideal como guarnición de otros platos igualmente sabrosos como un delicioso pollo en salsa o un buen plato de merluza al horno. La combinación que vamos a conseguir es espectacular. Así que sigue todos los pasos y disfruta de tu berenjena asada cuando quieras.

ingredientes

  • 1 kilogramo. de berenjena
  • 1 cucharada de vinagre
  • 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharada de perejil seco
  • 1 cebollino deshidratado
  • 1 cucharada de ajo deshidratado
  • 100 gr. De queso rallado
  • Debería

preparación de la berenjena asada en la sartén

  • En primer lugar, debe lavar bien las berenjenas con agua del grifo. después córtelos a lo largo en 6 hojas. Solo usarás los 4 centrales para que puedas usar el resto para preparar otro plato o congelarlo para otro momento.
  • Coloque las rodajas de berenjena sobre papel de aluminio y agregue sal al gusto.
  • Ya puedes empezar a preparar la vinagreta: Pon en un bol el perejil, el ajo y la cebolleta. Agregue un poco de agua, aproximadamente 4 cucharadas, y espere unos 5 minutos para que estos ingredientes se rehidraten.
  • Pasado este tiempo, agregue 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra y otro vinagre. Remueve para que todos los ingredientes queden bien mezclados y reserva.
  • A continuación, debe pasar las berenjenas a través de toallas de papel absorbentes para secarlas del jugo que liberaron.
  • Vierte un poco de aceite de oliva virgen extra en una sartén, lo suficiente para que las berenjenas no se peguen, y calienta a fuego medio.
  • Cuando el aceite esté a la temperatura deseada, pasa las berenjenas para asarlas. Cuando estén hechos, transfiéralos a un plato grande y vierta la vinagreta bien dividida sobre ellos. añade el queso rallado.
  • Transfiera el tazón al microondas y déjelo reposar durante 1 minuto. Compruebe si el queso rallado se ha derretido y, si no, déjelo en remojo unos segundos más.
  • ¡Y hecho! Ahora puedes dejar estas berenjenas asadas a un lado en la sartén y sentarte a disfrutar de su delicioso sabor. No podrás resistirte al toque exquisito que te da la vinagreta, ¡lo repetirás muy pronto! Esperamos que te haya gustado esta receta.

    • ¿Te ha gustado esta receta?

    guisar en el hogar es buena silueta de empezar a asir mejores túnica, formulando planes semanales de comiditas, yendo al mercado y seleccionando productos frescos, probando comidas con productos de época y asegurándote de que recibes todos los nutritivos que Te gustaría comprar.[/wpts_spin]

    Receta de ensalada de bacalao con aguacate

    Receta de ensalada de gallina venezolana

    Receta de ensalada Waldorf tradicional

    Receta de anchoas con pimientos

    Receta de ajoblanco extremeño - Recetas.Click

    Receta de cabrito al horno con miel