Receta de bechamel con leche y avena

No dudes y pon a prueba tu modo. seguro lograrás una que encantará a todas tus comensales. La alta cocina también tiene la posibilidad de estar a tu trascendencia.

¿Cómo preparar la Receta de bechamel con leche y avena?

Si eres intolerante a la lactosa, seguro que alguna vez te has preguntado cómo hacer una salsa bechamel adecuada para ti. Pues hoy es tu día de suerte porque con él Bechamel con leche y copos de avenaPreparado con jugo de avena, ¡ya no tienes este problema! ¿Quieres saber cómo hacerlo? ¡Apuntar!

Comer fibra es vital para la salud y la avena es uno de los alimentos en los que se encuentra. Si lo desea, también puede preparar deliciosos muffins de avena o crepes de avena.

¿Ya reuniste todos los ingredientes para hacer uno? Bechamel con leche y copos de avena? Siga el paso a paso de Recetas.click ¡Es una excelente alternativa!

ingredientes

Para la leche de avena:

3 tazas de agua
1 taza de avena

Para la bechamel:

1 cebolla
2 1/2 tazas de leche de avena
3 cucharadas de harina
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada chica de nuez moscada
Una pizca de pimienta negra
Sal al gusto

Cómo hacer bechamel con leche y avena

Antes de comenzar a hacer la bechamel, debes preparar la leche de avena. Para ello, poner la avena en un bol, verter dos vasos de agua y dejar reposar.

Si tienes prisa, 30 minutos son suficientes. Sin embargo, si tienes tiempo, deja que la avena de la noche anterior se remoje.

Pasado un rato, colar los copos de avena en un colador, lavar y tirar el agua de remojo. Pon la avena en la licuadora o vaso de la licuadora, vierte las tres tazas de agua y mezcla por unos minutos hasta que todo se integre.

Cuela la mezcla a través de un colador o paño muy fino y listo. Puede añader más agua si parece demasiado espesa. La avena sobrante se puede usar para hacer galletas o pasteles.

Para hacer la bechamel, pelar la cebolla, cortar en trocitos pequeños y cocinar unos minutos en una sartén con aceite de oliva a fuego lento.

Mientras tanto, revuelve la leche de avena y la harina en la batidora para integrarlas. Cuando la cebolla esté traslúcida, incorporar a fuego lento y cocinar sin parar el movimiento. De esta forma, no se formarán grumos.

añade una pizca de pimienta y la nuez moscada, corrige la sal y retira del fuego cuando la bechamel haya alcanzado la consistencia deseada.

Puedes usar esta bechamel con leche y avena para hacer lasaña, croquetas o cualquier receta que quieras usar para esta salsa. ¡Esperamos que lo uses!

¿Te agradó esta receta?

da lo mismo si lo que cocinas es fácil o dificultado, si es que te esfuerzas en el cual sea vigoroso o no... dado que lo hayas hecho en casa ahora ya te confirma cuasi totalmente que serán artículos más cabales y fortificantes y con menos gracia y azucar agregados.[/wpts_spin]