Receta de bechamel con leche de arroz

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¿Cómo preparar la Receta de bechamel con leche de arroz?

Es Bechamel con leche de arroz que te vamos a enseñar a preparar hoy es un excelente sustituto de la receta original pero sin leche de vaca. Esto lo hace ideal para quienes son intolerantes a la lactosa, además de ser bajo en grasas y más saludable.

Si buscas alternativas a este tipo de dieta, también te encantará la salsa carbonara sin lactosa o la salsa de pimienta sin crema, ¡y no tienen nada que envidiar a la receta original! ¡Apueste por todos ellos! Y eso significa lo fácil que será comer sano sin control Recetas.click con este Bechamel con leche de arroz!

ingredientes

Para la leche de arroz:

1 taza de arroz
10 tazas de agua
1 pizca de sal

Para la bechamel:

1 cebolla (opcional)
1/2 litro de leche de arroz
3 cucharadas de harina
3 cucharadas de aceite de oliva
nuez moscada
Pimienta negra
Sal al gusto

preparación de bechamel con leche de arroz

Empiece por hacer la leche de arroz. Para hacer esto, primero debes lavar el arroz en un colador hasta que el agua salga clara y después dejar que se escurra.

Después de escurrir, transfiera a una sartén y ase durante unos minutos, revolviendo con frecuencia. Cuando empiece a dorarse, retírelo del fuego.

Poner el arroz asado en una cacerola, verter el agua y una pizca de sal, cocinar tapado a fuego lento durante dos horas, revolviendo de vez en cuando. Pasado un rato, machaca el arroz con la batidora y cuela.

Para hacer la bechamel, pela la cebolla y córtala en cubos. añade el aceite de oliva a una sartén y cuando esté caliente agrega la harina.

luego sofreír la harina a fuego lento durante tres minutos mientras revuelve con una cuchara de madera y agregar un poco de leche de arroz después de dorar.

Disuelva la harina en la leche sin mover y vierta gradualmente el resto a medida que se disuelva.

Cuando la salsa esté a punto de hervir, añadir un poco de nuez moscada, sal y pimienta al gusto. entonces sigue batiendo y cuando empiece a espesarse retira del fuego.

Puedes usar tu bechamel con leche de arroz como sustituto de la receta original. ¡Esperamos que lo disfrutes!

Si quieres ahorrar tiempo, puedes comprar la leche de arroz lista para usar.

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no importa si lo que cocinas es simple o difícil, si te esfuerzas en donde sea saludable o no... el hecho de que lo hayas hecho en el hogar ahora ya te asegura cuasi completamente que van a ser artículos más saludables y reconstituyentesricos en nutrientes y con menos sal y azúcar agregados.[/wpts_spin]