Receta de bechamel con leche de arroz

De complicado esta composición no posee nada, ahora has podido observar que es bastante fácil preparar Receta de bechamel con leche de arroz y que hablamos de una receta muy versátil.

¿Cómo preparar la Receta de bechamel con leche de arroz?

Es Bechamel con leche de arroz que te vamos a enseñar a preparar hoy es un excelente sustituto de la receta original pero sin leche de vaca. Esto lo hace ideal para quienes son intolerantes a la lactosa, además de ser bajo en grasas y más saludable.

Si buscas alternativas a este tipo de dieta, también te encantará la salsa carbonara sin lactosa o la salsa de pimienta sin crema, ¡y no tienen nada que envidiar a la receta original! ¡Apueste por todos ellos! Y eso significa lo fácil que será comer sano sin control Recetas.click con este Bechamel con leche de arroz!

ingredientes

Para la leche de arroz:
  • 1 taza de arroz
  • 10 tazas de agua
  • 1 pizca de sal
Para la bechamel:
  • 1 cebolla (opcional)
  • 1/2 litro de leche de arroz
  • 3 cucharadas de harina
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • nuez moscada
  • Pimienta negra
  • Sal al gusto

elaboración de bechamel con leche de arroz

  • Empiece por hacer la leche de arroz. Para hacer esto, primero debes lavar el arroz en un colador hasta que el agua salga clara y luego dejar que se escurra.
  • Después de escurrir, transfiera a una sartén y ase durante unos minutos, revolviendo con frecuencia. Cuando empiece a dorarse, retírelo del fuego.
  • Poner el arroz asado en una cacerola, verter el agua y una pizca de sal, cocinar tapado a fuego lento durante dos horas, revolviendo de vez en cuando. Pasado un rato, machaca el arroz con la batidora y cuela.
  • Para hacer la bechamel, pela la cebolla y córtala en cubos. añade el aceite de oliva a una sartén y cuando esté caliente agrega la harina.
  • luego sofreír la harina a fuego lento durante tres minutos mientras revuelve con una cuchara de madera y añader un poco de leche de arroz después de dorar.
  • Disuelva la harina en la leche sin mover y vierta gradualmente el resto a medida que se disuelva.
  • Cuando la salsa esté a punto de hervir, añadir un poco de nuez moscada, sal y pimienta al gusto. luego sigue batiendo y cuando empiece a espesarse retira del fuego.
  • Puedes usar tu bechamel con leche de arroz como sustituto de la receta original. ¡Esperamos que lo disfrutes!
    • Si quieres ahorrar tiempo, puedes comprar la leche de arroz lista para usar.

    ¿Te agradó esta receta?

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