Receta de bacalao al pil pil con gulas

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¿Cómo preparar la Receta de bacalao al pil pil con gulas?

Un plato muy sabroso y sabroso que bacalao al pil pil con anguilas funciona para cada ocasión.

ingredientes

6 filetes de bacalao
200 gr. De gulas
5 dientes de ajo
1 guindilla
400 ml. Aceptación verde oliva

Receta de bacalao al pil pil con anguilas

Primero, pela los dientes de ajo y córtalos en rodajas. Haz lo mismo con los chiles. Pones todo en una cacerola durante unos minutos.

Ahora déjalos a un lado y agrega los filetes de bacalao para que se cocinen unos 10 minutos por cada lado. El bacalao suelta su propio jugo, que se derrite con el aceite.

Retirar el bacalao y verter poco a poco un poco más de aceite para que se forme una salsa.

añade nuevamente el bacalao, los dientes de ajo y las guindillas. Las anguilas se fríen en otra sartén aparte con un poco de aceite de oliva para que estén listas.

En cuanto todo esté listo, repartir las porciones y comer.

¿Te gustó esta receta?

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