Receta de atún encebollado thermomix

En nuestra web hallarás toda clase de comidas de cocina aptos de asombrar a los paladares más exquisitos.

¿Tienes pescado fresco y una thermomix en casa? No digas más, estamos preparando el almuerzo ahora: Thermomix Atún con Cebolla, una línea recta tan sabrosa como fácil de hacer que a toda la familia le encantará. Te prometemos que este plato típico gaditano quedará tan rico que se convertirá en tu nueva receta favorita.

Ya que tienes una Thermomix, te invitamos a que aproveches tu ayudante de cocina haciendo un entrante de lujo como estas almejas Thermomix al vapor de agua que te harán la boca agua. ¿Deberíamos empezar? ¡Recoge los ingredientes y prepara las mejores cebollas de atún Thermomix con nosotros!

ingredientes

  • 4 filetes de atún
  • 5 cebollas
  • 2 zanahorias
  • 1/2 litro de agua
  • 150 ml. De vino blanco
  • 4 hojas de laurel
  • 2 tabletas de caldo de pescado
  • 200 ml. Aceptación verde oliva
  • Debería
  • Pimienta negro
  • Película de papel

preparación de atún con thermomix de cebolla

  • iniciamos preparando el atún que coceremos al vapor en el Varoma. Para ello, sazona los filetes por ambos lados y humedece con un poco de aceite.
  • Corta cuatro cuadrados grandes de film transparente y coloca un filete de atún y una hoja de laurel en el medio. Envuelve los filetes en film transparente y colócalos en el Varoma.
  • Por otro lado, pela y corta las cebollas por la mitad. entonces vierte el aceite de oliva en el vaso de la Thermomix y programa cinco minutos a velocidad 1. después agrega las cebollas y córtalas durante dos segundos a velocidad cuatro.
  • Pelar, picar y colocar las zanahorias en el vaso para cortar finamente a velocidad 4 durante cuatro segundos. después programe la Thermomix durante diez minutos a una temperatura de 1 Varoma para que las verduras se ablanden.
  • Vierta el agua, el vino, el caldo en pastillas y sal y pimienta al gusto en la copa. Poner el varoma con el atún y programarlo durante doce minutos a 1 varoma de temperatura.
  • Asegúrese de que los filetes de atún estén bien cocidos, de lo contrario programe otros cinco minutos a 1 temperatura varoma.
  • Saca los filetes de atún del film transparente, sírvelos y cúbrelos con abundante salsa de cebolla. ¿Has visto lo fácil que es hacer un atún en thermomix con cebolla? ¡Comer!

    • ¿Te gustó esta receta?

    Al yantar en casa está en tu mano minimizar lo que consideres innecesario en tu asamblea, de manera específica los azúcares, las grasas o la salero. tienes un fiscalización considerablemente más auténtico de lo que comes... con lo que Disfrutalo![/wpts_spin]

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