Receta de arroz con pollo y gambas

En este lugar podrás detectar nuestras comidas de cocina, fáciles y sabrosas, con las explicaciones más detalladas que encontrarás

La Arroz con Pollo y Camarones Es un plato típico de la cocina mediterránea, también llamado arroz de mar y montaña. Este plato mezcla lo mejor de un plato de carne con lo mejor de un plato de pescado o marisco. En este caso, nuestra combinación de ingredientes es exquisita y asequible ya que la elaboramos con pollo y langostinos. También puedes cocinarlos con gambas o cigalas si quieres.

Aprende a cocinar un plato de lago y montaña hoy y sorprende a toda la familia con tu arroz con pollo y camarones. ¡Es un sueño!

ingredientes

  • 400 g de arroz
  • 1/2 pollo picado
  • 12 gambas frescas
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 100 gr. De tomates picados
  • aceite de oliva
  • teñir
  • agua
  • Debería

elaboración de arroz con pollo y gambas

  • Primero pelamos la cebolla y los dientes de ajo para cortarlos en cubos muy pequeñitos. Reserva.
  • Si no compraste el pollo que ya fue picado, debes hacerlo y sazonar bien la carne.
  • Coloca una cazuela al fuego con un buen chorrito de aceite de oliva y sofríe el pollo hasta que se dore. Cuando esté listo, sácalo de la sartén y déjalo a un lado.
  • Freír las gambas enteras en el mismo aceite y dejarlas sin pelar por ambos lados durante unos 2 minutos. Sácalos de la sartén y reserva.
  • En la misma cazuela añadir un poco más de aceite y ahora sofreír primero los ajos y luego la cebolla. Dorar a fuego medio durante unos 5 minutos hasta que esté traslúcido.
  • agrega el tomate picado y revuelve bien. Freír el tomate durante unos 5 minutos.
  • Ahora agregue el arroz a la salsa y revuelva bien. añade también el pollo y las gambas, revuelve nuevamente y cubre con agua. Corrija con sal.
  • Deje que el arroz se cocine durante unos 15-20 minutos, revolviendo ocasionalmente. Verás degustación para saber cuando el arroz está en su punto.
  • Retirar del fuego y servir este delicioso arroz de mar y montaña. ¡Verás lo delicioso que estabas!
  • ¿Te agradó esta receta?

    ¿Has podido apreciar que al aderezar estás más distendida y alegre? esto se debe a que al realizar esta oficio nos despejamos y dejamos del estrés laboral o de los expectantes que poseemos, ¡qué maravilla![/wpts_spin]

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