La Arroz con caldo de pollo Es un plato perfecto para grandes y chicos, ya que a todos les gusta. En los meses de invierno también es una receta muy apetecible ya que siempre quieres beber algo caliente.
Preparar arroz con caldo de pollo
Primero, pelamos la cebolla y lavamos bien. entonces picar en pedacitos chicos y colocar en una cacerola honda con aceite. Espere unos minutos a que se ponga marrón. Mientras la cebolla suda, corta los pimientos verdes y rojos en tiras pequeñas y, cuando la cebolla se haya vuelto transparente, agrega también al fuego. Los tomates, en cambio, hay que pelarlos y rallarlos y una vez los tengas ponerlos en la olla con la batidora te será más fácil. entonces revuelve todo y sofríe durante diez minutos. agrega un poco de sal. A continuación, debes lavar la carne. Si tiene piel, quítala y corta el resto del pollo en cubos. Ponlo en una sartén con aceite al fuego hasta que se dore, diez minutos son suficientes. luego transfiere tu carne a la cazuela donde tienes las verduras. Ahora añade el arroz y deja que todo gire por un par de minutos. A continuación, rellena el litro de caldo y sube el fuego al máximo. Cuando hierva, reduzca la potencia a baja y agregue el color. Dejar todo al fuego otros quince minutos y poco a poco se irán asentando los aromas. Pasado este tiempo, tu arroz con caldo de pollo estará listo. ¡Les encantará!