Receta de arroz con leche y vainilla

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¿Cómo preparar la Receta de arroz con leche y vainilla?

Esta receta Arroz con leche y vainilla le da a la receta clásica un toque diferente.

ingredientes

1 litro de leche.
110 g de arroz.
110 gr. De azúcar.
1 ramita de vainilla.
½ rama de canela.
Cáscara de naranja rallada.
Canela en polvo.

Receta de arroz con leche y vainilla:

En un cazo ponemos el litro de leche junto con la ramita de canela y la vainilla. Dejamos que se caliente y la leche absorba los sabores.

Como tenemos que esperar a que hierva, lavamos el arroz con agua fría para que suelte todo el almidón que contiene. entonces lo escurrimos bien y lo echamos en el cazo cuando la leche hierva un poco.

Ahora añadimos el azúcar y lo removimos todo bien para darle sabor a la leche y dejamos cocer el arroz durante 30-40 minutos hasta que absorba la leche. Revuelva de vez en cuando para evitar que la leche se pegue o se queme.

Una vez que hayas consumido todo el caldo, lo único que tienes que hacer es distribuir las porciones. Podemos echarle un poco de canela en polvo para que tenga un sabor más dulce y usar unas ramitas de vainilla como decoración.

¿Te gustó esta receta?

provecho DE guisar

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