Receta de arroz con leche y platano

Si el mundo de la cocina te fascina, en recetas.click descubrirás vastedad de comidas muy ricas que recrearán tambien a los paladares más rigurosas.

Esta receta de Arroz con leche y plátano Es un postre muy energético por lo que no es muy recomendable para cenar.

ingredientes

  • 110 gr. De arroz redondo
  • 1 litro de leche entera
  • 100 gr. De azúcar
  • 2 avión
  • 1 rama de canela
  • Cáscara de limón rayada
  • ½ vaso de anís estrellado (opcional)

Receta de arroz con leche y plátanos:

  • Primero calentamos la leche en un cazo a fuego lento. Mientras tanto frotaremos la piel de 1 limón. Si notas que hace un poco de calor, añadimos la piel rallada del limón junto con 1 ramita de canela y dejamos reposar un rato para que adquiera el sabor de ambos ingredientes.
  • Como la leche ya está bastante caliente y ha adquirido sabor a canela y limón, añadimos el arroz. A veces hay personas que añaden anís estrellado a la leche en este punto de la elaboración, pero eso depende del gusto de cada uno. Dejamos cocer a fuego lento durante 20 minutos.
  • Pelaremos los plátanos mientras esperamos y los cortaremos en rodajas pequeñas para usarlos en el paso final. Así que haz esto cuando queden unos 10 minutos.
  • Cuando el arroz esté blando, será el momento en que añadiremos los 100 gr. Azúcar, y lo removemos bien para que el azúcar se mezcle con el arroz. Deje cocinar por otros 15-20 minutos.
  • Cuando el arroz esté listo, prepararemos los cuencos que tomaremos. A continuación vamos a colocar unas rodajas de plátano. luego un puñado de arroz con leche y otra capa de rodajas de plátano. Seguimos haciendo esto hasta que llenamos el bol y formamos varias capas. En la parte superior podemos añadir unas rodajas de plátano más como decoración.
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    siendo tú quien adquisición los elementos y prepara todos los platillos, puedes partir cambiando el alimento y conseguir un buena firmeza para ser conveniente y portear una correcta alimento.[/wpts_spin]

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