Receta de arroz con leche y chocolate

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¿Cómo preparar la Receta de arroz con leche y chocolate?

La Arroz con leche y chocolate Es un postre muy sabroso que encantará a todos los amantes del chocolate.

ingredientes

70 gr. De arroz.
100 gr. De chocolate.
½ litro de leche.
30 gr. De cacao en polvo.
1 rama de canela
Cáscara de limón rallada.
Cáscara de naranja rallada.
Canela en polvo.

Receta de arroz con leche y chocolate:

En un cazo calentamos la leche con el limón rallado y la piel de naranja, además de 1 ramita de canela y 30 gr. De cacao en polvo. Lo vamos a poner a media potencia para que se cocine de antemano.

Mientras lavamos el arroz con agua fría, libera todo el almidón que contiene. Si la leche ya está hirviendo, agrega el arroz y baja la potencia al mínimo para que el arroz se cocine lentamente. Déjelo así durante unos 11-15 minutos.

Cuando veamos que el arroz se hincha un poco, añadimos el azúcar y lo removimos todo bien para que se mezcle. Para aquellos que quieran que el chocolate se derrita y se mezcle con el arroz y la leche, pueden añaderle los pedacitos de chocolate.

Deje que el arroz absorba toda la leche, lo que tardará unos 20 minutos más. Asegúrese de revolverlo de vez en cuando para evitar que se pegue.

Una vez consumida la leche, la dejamos a un lado y la dejamos enfriar a temperatura ambiente, o la ponemos en una sartén y la metemos en el frigorífico.

Cuando lo servimos, cuando no, añadimos los trozos de chocolate antes de poder hacerlo ahora, como extra. También puedes añaderle canela en polvo para que sea más dulce, así como algunos pedacitos de melocotón en almíbar que le dan mucho más sabor.

¿Te agradó esta receta?

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