La Pudín de arroz al microondas Es una receta perfecta para aquellos que no tienen horno en casa o que quieren hacer un delicioso postre en minutos.
Este famoso postre, consumido en diferentes países del mundo, se puede preparar fácilmente en el microondas sin sacrificar el sabor ni la textura del arroz con leche más tradicional.
Hoy estoy intentando hacer tu propio arroz con leche en el microondas y verás lo delicioso que está. ¡Sigue la receta!
ingredientes
- 1 litro de leche
- 200 g de arroz
- 200 gr. De azúcar
- 200 cc. de agua
- 15 gr. De mantequilla
- Canela en rama
- canela
- 1 limón
Pudín de arroz al microondas
Para que su receta de arroz con leche para microondas sea lo más suave posible, es importante que lave el arroz con agua corriente antes de comenzar a liberar el almidón. luego escúrrelo para que suelte el agua.En un recipiente grande apto para microondas, añadir la leche junto con 200 ml de agua (equivalente a 2 vasos) y colocar en el microondas durante 15 minutos a máxima potencia.Pasados los 15 minutos retiramos el arroz y añadimos el litro de leche, el azúcar, 1 ramita de canela, la piel, 1 limón y la mantequilla. Mezclar bien.Microondas el arroz a máxima potencia durante 10 minutos. Cuando esté listo, revuelva bien y vuelva a colocarlo durante otros 10 minutos a máxima potencia.Una vez transcurridos los 10 minutos, déjalo reposar en el microondas durante otros 5 minutos.Sácalo del microondas y sírvelo en envases individuales. Manténgalo caliente y cuando esté frío póngalo en el refrigerador. Verá que se espesa a medida que se enfría.Cuando el arroz esté frío, espolvorea con la canela molida y ya puedes disfrutar de este fantástico arroz con leche en el microondas. ¡Disfrútala!
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