Receta de arroz con habichuelas pintas

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¿Cómo preparar la Receta de arroz con habichuelas pintas?

Los frijoles no solo se llaman frijoles en el Caribe, también son muy conocidos en otras regiones de España como Murcia o Castilla. La verdad es que no solo son deliciosas, sino también muy nutritivas y hoy Recetas.click Te enseñaremos cómo prepararte para una pasantía Arroz con Frijoles Negros.

Lo bueno de este arroz es que puedes comerlo como plato único si quieres. No obstante, si prefieres acompañarlo con proteína animal, van muy bien con una carne guisada con tomates, y si le añades un plátano frito. Tendrás una combinación de sabores latinoamericanos por excelencia.

Obtén todos los ingredientes y comencemos a hacer uno. Arroz con frijoles negros, también apto para vegetarianos y veganos.

ingredientes

500 gr. De frijoles pintos
1 taza de arroz
1 cebolla grande
3 dientes de ajo
1 pimiento rojo
2 tomates
1/2 cucharada chica de orégano
1/2 cucharadita de comino
2 cucharadas de aceite de oliva
1 hoja de laurel
Pimienta negra
Debería

Hacer arroz con frijoles negros

Lo primero que harás es remojar los frijoles en un recipiente con agua y una cucharadita de sal durante la noche.

Después de remojar e hidratar, enjuague, escurra, transfiera a una cacerola grande y cubra con agua. agrega la hoja de laurel y ponla al fuego.

Mientras cocina, pique la cebolla, el ajo y el pimentón lo más pequeño posible. Pelar los tomates, quitarles las semillas y cortarlos del mismo tamaño.

A continuación, calentar el aceite de oliva en una sartén y añader la cebolla con un poco de sal para que sude. Cuando se vuelva transparente, agregue el ajo y la pimienta.

Freír revolviendo y después de que la pimienta se haya ablandado, agregue los tomates, el orégano, el comino, la pimienta y la sal al gusto.

Cocine a fuego lento durante 5 minutos y retire del fuego.

Una vez que los frijoles estén a la mitad, agregue la salsa, revuelva y continúe cocinando. Puede agregar más agua si es necesario.

Cuando esté suave, corregir la sal, añader el arroz, mezclar y cocinar con la tapa puesta durante 15 minutos.

Cuando el arroz esté listo, retírelo del fuego y podrá probar su arroz de frijoles negros. ¿Viste lo fácil que fue prepararlo? ¡Disfrútala!

Recomendaciones:

El tiempo de cocción puede variar según los frijoles. Si tiene una olla a presión, solo se necesitan 20 minutos para ablandarla.

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Al almorzar en el hogar se encuentra en tu mano reducir lo que consideres innecesario en tu junta, especialmente los azúcares, las grasas o la chispa. posees un fiscalización bastante más concreto de lo que almuerzas... conque Disfrutalo![/wpts_spin]