Receta de arroz con habichuelas de bote

En este establecimiento página web encontrarás recetas sanas de múltiples cocinas de todo el mundo: de españa, colombiana, argentina, mejicana, peruana, chilena, italiana, etc.

Cuando necesites resolver una comida en un abrir y cerrar de ojos, te invitamos a preparar esta deliciosa Arroz con frijoles enlatados. Tendrás un delicioso plato de cuchara que sorprenderá a todos en casa.

Aunque siempre es mejor cocinar tus propias legumbres, usar legumbres ya preparadas es una gran alternativa. La clave es lavarlos bien antes de usarlos. Verás que puedes hacer maravillas como este guiso de judías blancas Thermomix o esta ensalada de garbanzos frescos.

Cocinemos esto ahora Arroz con frijoles enlatados que hemos preparado para ti Recetas.click. ¡Hagámoslo!

ingredientes

  • 1 tarro de frijoles de 400 gr.
  • 1/2 taza de arroz
  • 1 cebolla
  • 1 papa grande
  • 4 dientes de ajo
  • 1 cucharada de pimentón dulce
  • 150 g de tocino (opcional)
  • 1 hoja de laurel
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • Pimienta negra
  • Sal al gusto

Hacer arroz con frijoles

  • Al principio pelar la cebolla y cortar en pedazos pequeñitos así como los dientes de ajo. Corta el tocino en cubos chicos y guárdalo.
  • Lavar las patatas, pelarlas y luego picarlas con un cuchillo. De esta manera, eliminan el almidón mientras se cocinan, y su elaboración se espesará naturalmente. Reserva.
  • Vierte los frijoles en un colador, enjuágalos bien para quitarles los conservantes que suelen traer, colócalos en una cacerola y cúbrelos con agua, unos dos dedos por encima.
  • después ponlos al fuego con el laurel. Mientras se cocinan las legumbres, tómese el tiempo para preparar el guiso para su plato. Para ello calentar el aceite de oliva en una sartén y cocinar la cebolla con un poco de sal.
  • Una vez que la cebolla esté transparente, agrega el ajo, el tocino y revuelve para incorporar. Cuando esté dorado, retirar del fuego, añader el pimentón dulce y remover para evitar quemaduras.
  • añade este guiso a los frijoles, agrega la papa, sal al gusto y cuando empiece a hervir añade el arroz, mezcla y cocina con la tapa puesta a fuego lento por 20 minutos.
  • Pasado un rato, retiramos del fuego y dejamos reposar unos minutos el arroz con frijoles enlatados antes de servir, para que se calmen un poco los sabores. ¡Explotar!
  • ¿Te agradó esta receta?

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