Receta de arroz con bogavante y pescado

el día de hoy en recetas.click vamos a compartirte una Receta de arroz con bogavante y pescado super perfecta.

Si quieres aprender a cocinar uno delicioso Arroz con bogavante y pescado Has venido al lugar indicado para sorprender a tu familia y amigos Recetas.click Te mostramos como funciona.

Este plato es más fácil de preparar de lo que parece y como no tienes que esperar todo el tiempo, puedes utilizarlo y preparar a la vez un delicioso postre, como el pudín casero asturiano o, si prefieres algo más dulce, el panna cotta de chocolate.

por lo tanto, ¿estás listo para ponerte manos a la obra con esta gente rica? Arroz con bogavante y pescado? ¡Verás lo rico que es!

ingredientes

  • 500 g de arroz
  • 2 langostas
  • 150 gr. Del pescado blanco que quieras
  • 3 dientes de ajo
  • Salsa de tomate
  • aceite de oliva
  • Debería
  • 1 l. Caldo de pescado
  • teñir

Receta de arroz con bogavante y pescado

  • Empecemos por la langosta. Primero, quita las pinzas, la cabeza, córtala por la mitad y córtala. Una vez que lo tengas, ponlo en un cazo con aceite y déjalo por unos minutos hasta que se dore.
  • En cuanto esté, resérvalo y en su lugar pon los dientes de ajo finamente picados para freír. No le quite el jugo a la langosta ya que le dará la sustancia del ajo.
  • Cuando veas que toma color añade el pescado blanco que hayas elegido, pero no olvides lavarlo y cortarlo previamente en trozos. Espere hasta que esté marrón.
  • después añade el arroz y el tomate frito, revuelve y deja que se queme un poco la salsa de tomate, dos minutos son suficientes. No olvide revolver para que no se queme.
  • Ahora vierte el caldo de pescado, el colorante y un poco de sal. Espere quince minutos.
  • añade la langosta y espera otros diez minutos a que termine el arroz. Antes de apagar el calentador, pruebe con un toque de sal. Si cree que falta algo, agréguelo y espere unos minutos.
  • ¡entonces tu arroz con bogavante y pescado está listo!

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