Si quieres aprender a cocinar uno delicioso Arroz con bogavante y pescado Has venido al lugar indicado para sorprender a tu familia y amigos Recetas.click Te mostramos como funciona.
Este plato es más fácil de preparar de lo que parece y como no tienes que esperar todo el tiempo, puedes utilizarlo y preparar a la vez un delicioso postre, como el pudín casero asturiano o, si prefieres algo más dulce, el panna cotta de chocolate.
por lo tanto, ¿estás listo para ponerte manos a la obra con esta gente rica? Arroz con bogavante y pescado? ¡Verás lo rico que es!
ingredientes
- 500 g de arroz
- 2 langostas
- 150 gr. Del pescado blanco que quieras
- 3 dientes de ajo
- Salsa de tomate
- aceite de oliva
- Debería
- 1 l. Caldo de pescado
- teñir
Receta de arroz con bogavante y pescado
Empecemos por la langosta. Primero, quita las pinzas, la cabeza, córtala por la mitad y córtala. Una vez que lo tengas, ponlo en un cazo con aceite y déjalo por unos minutos hasta que se dore. En cuanto esté, resérvalo y en su lugar pon los dientes de ajo finamente picados para freír. No le quite el jugo a la langosta ya que le dará la sustancia del ajo. Cuando veas que toma color añade el pescado blanco que hayas elegido, pero no olvides lavarlo y cortarlo previamente en pedacitos. Espere hasta que esté marrón. por lo tanto agrega el arroz y el tomate frito, revuelve y deja que se queme un poco la salsa de tomate, dos minutos son suficientes. No olvide revolver para que no se queme. Ahora vierte el caldo de pescado, el colorante y un poco de sal. Espere quince minutos. agrega la langosta y espera otros diez minutos a que termine el arroz. Antes de apagar el calentador, pruebe con un toque de sal. Si cree que falta algo, agréguelo y espere unos minutos. ¡por lo tanto tu arroz con bogavante y pescado está listo!
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