Receta de arroz con bogavante y berberechos

Es interesante corroborar cómo existe elaboraciones que son clásicos en varias continentes, y diría que más que nada acontece con Receta de arroz con bogavante y berberechos.

La Arroz con bogavante y berberechos Es un delicioso platillo a base de mariscos que hará las exquisitezs de grandes y chicos. No importa la edad que tengan tus invitados hoy, ¡les encantará tu arroz!

La mejor forma de presentar este plato es acompañarlo con una carta dorada a base de mariscos tan deliciosos como almejas al vapor con limón o calamares a la plancha con salsa verde. ¡Lo que elijas, vas a babear a todos!

En otras palabras, ¿te atreves a cocinar? Recetas.click Un hombre rico Arroz con bogavante y berberechos? ¡iniciamos!

ingredientes

500 g de arroz
8 langostas
1 kilogramo. de berberechos
1 cebolla
1 diente de ajo
1 l. Caldo de pescado
1/2 vaso de tomate rallado
teñir
aceite de oliva
Debería

Hacer arroz con bogavante y berberechos

Empiece por limpiar bien la langosta y cortarla por la mitad. luego cortar en pedacitos pequeñitos y añadir a la paellera con los berberechos y un poco de aceite. Freír todo durante unos minutos para que tomen algo de color y sazonar el aceite.

Mientras tanto, aprovecha para pelar y picar la cebolla y el ajo.

Una vez allí la bogavante y los berberechos, sácalos de la paellera y resérvalos. Pon la cebolla y el ajo en su lugar.

Cuando ambos ingredientes estén ligeramente coloreados, agregue el arroz y revuelva. agrega el colorante alimentario y el tomate rallado y espera cinco minutos.

Cubrir con el caldo de pescado, pero no hay que añadirlo todo, siempre es bueno dejar un poco por si se come muy rápido.

Tape y espere a que el arroz se cocine durante 20 minutos. añade un poco de sal.

Pasado este tiempo añadir los berberechos y la langosta. Remueve y comprueba que el arroz esté bien hecho. Si es así, puede apagar el horno y servir. ¡Qué delicioso arroz con bogavante y berberechos!