Receta de arroz blanco con puerros

Si el planeta de la cocina te fascina, en recetas.click averiguarás una muchedumbre de comidas muy ricas que recrearán tambien a los paladares más rigurosas.

La receta de arroz y puerro es una de las mejores opciones para elaborar este platillo. Esta verdura le da al arroz un sabor diferente.

ingredientes

  • 3 tazas de arroz
  • 6 puerros
  • 150 cl. De aceite de oliva
  • salsa de soja
  • Debería

Receta de arroz blanco con puerro

  • Primero, ponemos el arroz blanco en un colador y lo dejamos correr bajo el grifo durante unos minutos para que se libere el exceso de almidón que contiene.
  • Llene una cacerola con agua, hasta la mitad, y agregue el arroz (recuerde, esto es lo mismo que tres tazas). agrega un poco de aceite de oliva y una cucharada chica de sal y deja cocinar un cuarto de hora a potencia media suave para que corra bien.
  • Mientras tanto, puede limpiar los puerros y cortarlos en pedazos muy finos o pasarlos por la trituradora de papel para que haga el trabajo por usted.
  • Pon una sartén al fuego con un buen chorro de aceite y sofríe para que se dore unos minutos.
  • Como el arroz ya debería estar listo, cuele y escurra bien. luego agrega el puerro y un poco más de sal a la sartén. Remueve un poco y agrega la salsa de soja a tu gusto.
  • Revuelva y cocine durante unos 3 a 4 minutos hasta que la salsa y los ingredientes se hayan derretido.

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