La receta de arroz y puerro es una de las mejores opciones para elaborar este platillo. Esta verdura le da al arroz un sabor diferente.
ingredientes
- 3 tazas de arroz
- 6 puerros
- 150 cl. De aceite de oliva
- salsa de soja
- Debería
Receta de arroz blanco con puerro
Primero, ponemos el arroz blanco en un colador y lo dejamos correr bajo el grifo durante unos minutos para que se libere el exceso de almidón que contiene.Llene una cacerola con agua, hasta la mitad, y agregue el arroz (recuerde, esto es lo mismo que tres tazas). agrega un poco de aceite de oliva y una cucharada chica de sal y deja cocinar un cuarto de hora a potencia media suave para que corra bien.Mientras tanto, puede limpiar los puerros y cortarlos en trozos muy finos o pasarlos por la trituradora de papel para que haga el trabajo por usted.Pon una sartén al fuego con un buen chorro de aceite y sofríe para que se dore unos minutos.Como el arroz ya debería estar listo, cuele y escurra bien. luego agrega el puerro y un poco más de sal a la sartén. Remueve un poco y añade la salsa de soja a tu gusto.Revuelva y cocine durante unos 3 a 4 minutos hasta que la salsa y los ingredientes se hayan derretido.
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