añader solo unas pocas pasas hará que su arroz blanco sea muy saludable y enérgico.
ingredientes
- 300 gr. De arroz
- 1 cebolla
- 1 cucharada de mantequilla
- 180 gr. De pasas
- 60 gr. Piñones
- 120 gr. De tocino
- aceite de oliva
- Debería
Receta de arroz blanco con pasas
Comience lavando el arroz con agua corriente para que libere la mayor parte del almidón que contiene. Una vez hecho esto, lo ponemos en un cazo con abundante agua hasta que esté medio lleno y lo cocinamos con un chorrito de aceite y un poco de sal. Tardará aproximadamente un cuarto de hora.Mientras tanto, prepara la salsa. Para ello, pele la cebolla y córtela en trozos lo más pequeñitos posible. Y si quieres dejar de llorar tus ojos, lávalos con agua del grifo antes de cortarlos. entonces lo sofríe en una sartén con piñones, pasas y tocino, pero en lugar de usar aceite, usa una cucharada de mantequilla.Cuando el arroz esté cocido y la cebolla bien dorada, escurrir en un colador para que suelte toda el agua y verterla en la sartén.Revuelva y deje que los ingredientes se mezclen durante unos 5 minutos antes de retirar del fuego y servir en el plato.
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