Receta de arroz a banda con ñora

Si deseas una manera dispar de comer este alimento, en recetas.click te disponemos de qué manera realizar la Receta de arroz a banda con ñora. sin necesidad de salir de hogar.

¿Cómo preparar la Receta de arroz a banda con ñora?

Si eres una de esas personas a las que le gusta el arroz y quiere hacerlo de todas las formas posibles, por lo tanto te encantará esta receta. Rice a banda con la Señora. Un jugoso plato típico valenciano lleno de sabor que hará las exquisitezs de todos en casa.

Acompaña este arroz a banda con unas deliciosas anchoas a la plancha o un jugoso pulpo a la romana al horno y podrás presumir de haber preparado un auténtico menú típico de la dieta mediterránea.

No lo pienses más y atrévete con esta excelente receta que te proponemos Recetas.click. ¡Vamos para allá!

ingredientes

400 g de arroz
200 gr. Calamar
200 gr. Calamar
500 gr. Las gambas
8 cucharadas de tomate triturado
4 dientes de ajo
4 ñoras
300 gr. De aceite de oliva
1 pizca de azafrán
Debería

Cómo hacer el caldo de pescado:

250 gr. De pescado de piedra
250 gr. Mejillones o almejas
2 l. de agua

elaboración de Arroz a Banda con Señora

Comenzaremos a hacer este delicioso Arroz a Banda con Señora haciendo el caldo de pescado. Para ello ponemos 2 litros de agua en un cazo y añadimos el pescado y los mejillones o almejas (lo que hayamos elegido).

Ponemos el fuego al máximo y cuando el agua empiece a hervir lo bajamos un poco (pero no tanto para que no deje de hervir). Pasados unos 30 minutos o un poco más, apagaremos el fuego. Pegamos y reservamos el caldo.

A continuación, pelamos los camarones y reservamos las cabezas. Limpiamos muy bien los calamares y los calamares y los cortamos en pedazos chicos.

A continuación preparamos el arroz: ponemos un chorrito de aceite de oliva en una paellera y lo calentamos a fuego medio.

Una vez caliente el aceite, añadir las cabezas de camarón, freír y triturar con ayuda de una cuchara de madera. De esta forma, liberan todo su líquido. Quitamos las cabezas y ponemos los calamares y los calamares en la cazuela.

Cuando los calamares y los calamares estén dorados (tardará 2-3 minutos como máximo) agregue 3 ajos muy pequeñitos picados y antes de que empiecen a dorarse, agregue el tomate rallado.

Integramos rápidamente la pulpa de las ñoras y el arroz. Freír durante un minuto y verter el caldo de pescado caliente, el azafrán y la sal al gusto.

Pasados unos 8 minutos desde que el arroz empezó a cocinarse, añadimos el resto, también muy pequeño, el ajo y las gambas. Cocine juntos a fuego lento durante otros 10 minutos.

¡Y terminamos! Solo tenemos que dejar reposar el arroz unos minutos y servirlo en los platos, acompañado de una rica salsa alioli típica de la región. ¡Verás qué delicioso y sabroso plato es este Arroz a Banda con Señora!

¿Te agradó esta receta?

tal y como lo lees, guisar te ayuda a quemar calorías y bajar de peso merced al traslación incesante que se efectúa, conque comienza a revolver y hornear que tanto proporcionará amplios resultados.[/wpts_spin]