Receta de alitas de pollo al horno con salsa barbacoa

Anímate a preparar esta Receta de alitas de pollo al horno con salsa barbacoa o, verdaderamente se encuentra para succionar los dedos.

¿Cómo preparar la Receta de alitas de pollo al horno con salsa barbacoa?

¿Quién no se apunta? alitas de pollo al horno con salsa barbacoa al mejor estilo americano? Este plato siempre triunfa cuando se sirve en la mesa. Es fácil de preparar y muy económico.

Cuando lo presentas con una deliciosa ensalada de col, tienes un menú que atrae a grandes y chicos con muy poco esfuerzo. ¿Te estás registrando?

ingredientes

1,5 kg. Alita de pollo
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 cucharada de mantequilla
3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de mostaza
3 cucharadas de salsa Perrins o Worcester
1 cucharada de salsa de soja
1 cucharada de miel gallega
100 ml. De salsa de tomate
200 ml. De salsa de tomate casera
200 ml. De agua
Debería
Pimienta negra

elaboración de alitas de pollo al horno con salsa barbacoa

Hay que empezar a preparar la salsa, y para ello hay que pelar tanto la cebolla como los dientes de ajo y cortarlos en trocitos muy finos. En un cazo freirás ambos ingredientes con una cucharada de mantequilla y un chorrito de aceite de oliva virgen extra durante unos 5 minutos.

Apaga el fuego y añade la salsa de soja, una de las dos marcas de salsa Worcestershire, mostaza y kétchup y empieza a remover hasta integrar todos los ingredientes.

después, vuelva a poner la olla a fuego lento y espere a que se caliente.

Sal y pimienta a tu gusto, añade el agua y la salsa de tomate, además de una cucharada de miel gallega.

Ahora usa una batidora o unas varitas eléctricas hasta conseguir una salsa homogénea y uniforme.

Ahora configure el horno a 200ºC.

Lave bien las alitas de pollo y los pedacitos después de quitarles las plumas.

Unte un poco de aceite de oliva en la bandeja para hornear, ponga las alas encima y cubra con la salsa que hizo.

Mete al horno y cocina por unos 15 minutos.

Una vez hecho, lo único que tienes que hacer es acompañarlos de verduras, arroz blanco o unas buenas patatas y disfrutarlos.

¿Te agradó esta receta?

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