Para esta receta, estamos haciendo una salsa de curry casera, aunque puedes comprarla ya preparada, pero así quedará mucho más rica.
ingredientes
- 12 alitas de pollo
- aceite de oliva
- 3 cucharadas de mantequilla
- 1/2 cebolla
- 25 ml. De nata líquida
- polvo de curry
- Debería
- pimienta
preparación de alitas de pollo al horno con curry
Lo primero es poner una cucharada de aceite de oliva con tres cucharadas de mantequilla en un cazo y calentar a fuego lento.Cuando la mantequilla se haya derretido, pelar y picar la mitad de la cebolla en pedazos tan chicos como sea posible y dejar que se doren bien.Escalfar sal y pimienta al gusto y poco a poco.Ahora agregue tanto curry como desee y revuelva hasta que todo esté bien mezclado.Ahora agregue la nata líquida y revuelva nuevamente hasta que se forme la salsa de curry. Pruébalo y corrige el punto faltante de sal o curry para que tenga el sabor que tanto te gusta.Mientras se prepara la salsa, untar un poco de aceite de oliva en la bandeja de horno y colocar las alitas, sazonar y poner el horno a 220 ° C.Ya hecho, esparce la salsa sobre las alas y mete al horno media hora para que la carne esté completamente lista.Este plato va muy bien con arroz blanco.
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