Receta de alioli vegano - Recetas.Click

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¿Cómo preparar la Receta de alioli vegano - Recetas.Click?

El alioli vegano es la salsa perfecta para vegetarianos, una salsa ideal para alimentos de origen vegetal. Si no eres vegano, también puedes utilizarlo en tus arroces o en los platos de verduras que prepares.

ingredientes

  • 1 vaso de aceite de girasol
  • 1/2 vaso de leche de soja
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • Debería

elaboración de alioli vegano

  • Después de pelar los dientes de ajo, pícalos bien y tritúralos para obtener su jugo.
  • Agréguelo al vaso de la licuadora junto con la leche vegetal y revuelva todo.
  • Ahora añade el aceite y remueve sin parar hasta que se forme una salsa mucho más uniforme cada vez.
  • Agregue sal y unas cucharadas de limón si lo desea. Sigue batiendo sin parar hasta formar una salsa.
  • Es posible que tenga una salsa demasiado suave. Puede agregar más aceite de girsaol y seguir batiendo hasta que se vuelva más y más espeso.
  • Si no la vas a usar ahora mismo, lo mejor es mantener la salsa en el refrigerador hasta que la pongas en el plato. De esa forma descansa y está mucho más pareja.
  • ¿Te agradó esta receta?

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