Es Salsa alioli sin huevo Está hecho especialmente para quienes no lo toleran.
ingredientes
- 2 vasos de aceite de oliva
- 1 vaso de leche entera
- 3 dientes de ajo
- Debería
- perejil
Receta de alioli sin huevo
Lo que debes hacer es pelar los dientes de ajo y luego cortarlos en cuatro trocitos cada uno. Estos cuatro trocitos se verterán en el vaso en el que prepararás la mezcla.después vierta la leche y luego el aceite de oliva. Espolvorea con sal y perejil al gusto para que sepa bien.Coloca la licuadora en el fondo del vaso y comienza a batir suavemente para mezclar los ingredientes. Poco a poco, sin dejar de batir suavemente, sube hasta arriba para que la mezcla corra por todo el vaso.Cuando hayas terminado, déjalo reposar en el refrigerador un poco.
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