Receta de albóndigas al horno

Es interesante revisar de qué manera existen preparaciones que son tradicionales en diferentes continentes, y comentaría que sobre todo sucede con Receta de albóndigas al horno.

¿Cómo preparar la Receta de albóndigas al horno?

¿Has intentado preparar a un hombre rico? Albóndigas al horno? Las albóndigas siempre han sido una forma rápida y económica de cocinar carne de res, pollo, cerdo, pescado e incluso verduras, ya que todo lo que tenemos que hacer es darles forma y freírlas con mucho aceite. Pero si estás a dieta o simplemente optaste por una dieta más saludable sin papas fritas, entra Recetas.Click Te enseñaremos a hacer estas deliciosas albóndigas en el horno para que disfrutes de todo su sabor con muchas menos calorías.

Destaca al máximo frente a tus invitados y acompaña estas albóndigas con una rica salsa de tomate italiana y arroz blanco con champiñones.

Comencemos con eso Albóndigas al horno?

ingredientes

500 gramos de carne picada
1 cebolla cortada en trozos chicos
1 diente de ajo picado
1 cucharada de perejil picado
1 cucharadita de nuez moscada
1 huevo
55 ml. De leche
1/3 taza de pan rallado o grano triturado
¼ taza de queso parmesano (opcional)
100 gr. De harina o pan rallado
Pimienta negro
Debería

preparación de albóndigas al horno

Para preparar estas deliciosas albóndigas que se cuecen al horno, primero debes precalentar el horno a 190 ° C.

luego remoja el pan rallado o el muesli triturado con la leche en un bol para ablandarlos.

También corta la cebolla y el perejil en pedacitos muy chicos. Triturar el diente de ajo en un mortero. Cuanto más pequeño sea todo, más fácil será integrarlo al resto de ingredientes.

En un bol mezcla la carne picada con el huevo, por lo tanto añade el pan remojado en leche, cebolla, perejil, nuez moscada, queso (recuerda que esto es opcional), sal y pimienta al gusto. Amasar todo muy bien hasta obtener una mezcla compacta.

Ahora viene la parte divertida de juntar las bolas: puedes servirte tú mismo con una cuchara o simplemente redondearlas con las manos. Si tienes hijos puedes pedirles que te ayuden, ¡les encantará!

Poner la harina o el pan rallado en un plato aparte y pasar las bolitas una a una hasta que queden bien cubiertas. Trate de no exagerar.

Poner las albóndigas en un resorte o en una charola previamente engrasada con un poco de aceite. También puede usar papel vegetal si lo tiene a mano para que sea más fácil de quitar mientras cocina.

Mételos al horno durante 20 minutos. El tiempo de cocción depende del tamaño de las bolas. Cuanto más pequeñas son las bolas, menos tiempo tardan.

Para evitar que se seque, saque uno y ábralo después de los primeros 15 minutos. Si son rosados por dentro, ya están cocidos.

Una vez hecho esto, disfruta de estas deliciosas albóndigas al horno con la salsa que elijas y ¡lame tus dedos sin descuidar tu salud!

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debo contar que cuando inicié a aliñar con mi futuro, no sabíamos ni aprender el calefactor. A los pocos meces empezamos a comprar nuevos conocimientos y aunque no somos profesionales, entendemos hacer varias cosas que antes no hubiésemos figurado.
finalmente sazonar nos repleta de vida y nos proporciona más euforia, con lo que sácale partido todos los provecho que esta tarea puede brindarte.[/wpts_spin]