Receta de albóndigas a la jardinera

En este sitio página web encontrarás recetas sanas de varias cocinas del mundo: española, colombiana, argentina, mexicana, peruana, chilena, italiana, etc.

¿Cómo preparar la Receta de albóndigas a la jardinera?

Esta receta Albóndigas de jardinero Es una opción completa y deliciosa para disfrutar de un plato tradicional con un estilo muy renovado.

ingredientes

Para la salsa de la huerta: Cómo hacer las albóndigas:

elaboración de albóndigas en la maceta.

  • Lo primero que vamos a hacer son las albóndigas, para lo cual pela la cebolla, la lava un poco con agua del grifo y la corta en gajos para picar más fácilmente si tiene una picadora de carne mucho mejor. luego pela los dientes de ajo y córtalos en trocitos pequeños.
  • Mezclas ambos ingredientes con la carne y amasas con las manos, además de la leche, un poco de sal y el pan rallado.
  • Batir los huevos y ya poner la harina en el plato. Además, poner al fuego una sartén con una buena cantidad de aceite de oliva para freír las albóndigas.
  • Toma trocitos de masa para hacer bolas, pásalas por los huevos, luego por la harina y la sartén en la que se fríen.
  • Cuando estén listos, déjelos reposar en un plato forrado con papel absorbente para ayudar a liberar el exceso de aceite.
  • Ahora vamos a preparar la salsa, para lo cual pelarás las cebollas, las lavarás bien y las picarás. Pelas la zanahoria y entonces la cortas en rodajas. Los tomates se cortan en gajos y se trituran para hacer una salsa.
  • Colocar una cacerola con un poco de aceite de oliva al fuego y sofreír la cebolla con los ajos pelados y picados. Cuando la cebolla esté dorada, agregue la zanahoria y el tomate rallado.
  • añade la harina y revuelve bien. Después de colorear un poco la harina, agregue el vino y cocine a fuego lento durante unos 20 minutos hasta que se forme una salsa homogénea.
  • Cuando la salsa esté lista añade las albóndigas, los guisantes y si quieres otro tipo de verduras como más zanahorias, pimiento ...
  • Divide las porciones y disfruta.
  • ¿Te agradó esta receta?

    receta-de-albondigas-a-la-jardinera
    Con una asamblea regular de artículos saludables preparados en casa, puede tambien prosperar la forma en el que se nutre entre comidas. al fin y al cabo, en el momento en que se habitúa a almorzar alimentos saludables y sustanciosos en su domicilio, puede descubrir que los busca en otros lugares [/wpts_spin]

    Otras Recetas...

    Receta de Arroz

    Receta de macedonia de frutas

    Receta de huevos estrellados con morcilla

    Receta de pavo al horno a las finas hierbas

    Receta de empanadas venezolanas de carne mechada

    ✔️ Receta de Mero en Salsa de Tomate

    Receta de empanadillas de ropa vieja

    Receta de caipirinha de plátano

    Receta de mazapán thermomix ¡fácil y delicioso!

    Receta de pavo al horno fácil

    Receta de tiramisú sin gluten