Receta de albóndigas a la jardinera

todas las recetas se encuentran explicadas con el fin de que consigas completarlas sobre ruedas y de esta manera, además de estudiar, logres gozar al mismo tiempo que cocinas.

¿Cómo preparar la Receta de albóndigas a la jardinera?

Esta receta Albóndigas de jardinero Es una opción completa y deliciosa para disfrutar de un plato tradicional con un estilo muy renovado.

ingredientes

Para la salsa de la huerta: Cómo hacer las albóndigas:

preparación de albóndigas en la maceta.

Lo primero que vamos a hacer son las albóndigas, para lo cual pela la cebolla, la lava un poco con agua del grifo y la corta en gajos para picar más fácilmente si tiene una picadora de carne mucho mejor. luego pela los dientes de ajo y córtalos en trozos pequeñitos.

Mezclas ambos ingredientes con la carne y amasas con las manos, además de la leche, un poco de sal y el pan rallado.

Batir los huevos y ya poner la harina en el plato. Además, poner al fuego una sartén con una buena cantidad de aceite de oliva para freír las albóndigas.

Toma pedazos de masa para hacer bolas, pásalas por los huevos, luego por la harina y la sartén en la que se fríen.

Cuando estén listos, déjelos reposar en un plato forrado con papel absorbente para ayudar a liberar el exceso de aceite.

Ahora vamos a preparar la salsa, para lo cual pelarás las cebollas, las lavarás bien y las picarás. Pelas la zanahoria y entonces la cortas en rodajas. Los tomates se cortan en gajos y se trituran para hacer una salsa.

Colocar una cacerola con un poco de aceite de oliva al fuego y sofreír la cebolla con los ajos pelados y picados. Cuando la cebolla esté dorada, agregue la zanahoria y el tomate rallado.

agrega la harina y revuelve bien. Después de colorear un poco la harina, agregue el vino y cocine a fuego lento durante unos 20 minutos hasta que se forme una salsa homogénea.

Cuando la salsa esté lista añade las albóndigas, los guisantes y si quieres otro tipo de verduras como más zanahorias, pimiento ...

Divide las porciones y disfruta.

¿Te agradó esta receta?

debo confesar que en el momento en que empecé a aliñar con mi enamorado, no conocíamos ni aprender el hornillo. A los pocos meces empezamos a comprar inéditos entendimientos y aunque no somos gurús, sabemos realizar muchas cosas que antes no hubiésemos sentido.
finalmente cocinar nos llena de vida y nos da más alegría, por eso usa todos y cada uno de los beneficios que esta tarea tiene la posibilidad de brindarte.[/wpts_spin]