Si buscas un pica pica delicioso y memorable, necesitas animarte a preparar esta receta Aceitunas rellenas de queso. Sí, la forma en que lo lees. Estas son las mismas aceitunas preparadas que puedes encontrar en los mercados, pero se hacen en casa, es decir, más baratas y también más ricas. ¡Tus invitados no creerán que los hiciste!
En Recetas.click Te recomendamos que elijas el queso más duro que puedas encontrar ya que así tus aceitunas rellenas lucirán mejor y será mucho más fácil de montar. Complementa esta receta con unas deliciosas patatas bravas o tapas con jamón para servir un sencillo entrante en minutos.
luego, ¿comencemos a hacer estas aceitunas rellenas de queso? ¡Vamos para allá!
ingredientes
- 500 g de aceitunas deshuesadas
- 250 g de queso duro
- 4 cucharadas de vino dulce
- aceite de oliva
- Pimentón dulce en polvo
preparación de aceitunas rellenas de queso
¡Estas aceitunas rellenas de queso son tan fáciles de hacer que casi terminamos! Primero, lava las aceitunas con abundante agua y escúrrelas en un colador para eliminar el exceso de ácido y sal. luego corta cada una de las aceitunas por la mitad a lo largo. luego corta el queso duro en cuadritos muy chicos, o de un tamaño ideal, para que encajen perfectamente en las aceitunas. ¡Ahora rellenemos las aceitunas! Tome una aceituna, coloque un cuadrado de queso en ella y selle la articulación clavando un palillo en el centro de la aceituna. Repite el proceso hasta llenar todas las aceitunas. Colocar en una bandeja las aceitunas rellenas de queso y rociar con un poco de aceite de oliva, pimentón y vino. Coloca la bandeja en el frigorífico y deja enfriar las aceitunas durante 10 minutos. Pasado un rato, saca las aceitunas rellenas de queso del frigorífico y sírvelas. ¡Todos tus invitados te pedirán la receta!Nuestra recomendación:
- Si lo desea, puede rellenar las aceitunas con cualquier otro ingrediente de su elección. Recomendamos anchoas, salmón y anchoas ... ¡todos estarán riquísimos!
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