La Puré de patatas con atún Es un toque exquisito a este plato típico tradicional. Esta original opción es especialmente adecuada como acompañamiento de otros platos. ¿Quieres saber cómo se elabora? Tenga en cuenta los pasos detallados que hemos preparado paso a paso. Recetas.click.
Puedes servir este rico puré con el plato que más te guste, ya sea un plato de carne como albóndigas en salsa de cebolla o un plato de pescado como sardinas marinadas.
Bueno, ya sabes, prepara todo en la cocina que acabamos de empezar. ¡Verás lo fácil que es hacer un exquisito puré de papa con atún!
ingredientes
- 1 kilogramo. patatas grandes
- 4 latas pequeñas de atún en aceite de girasol
- 250 gr. De queso rallado
- 75 gr. De mantequilla
- 15 ml. De aceite de oliva virgen extra
- 1 hoja de laurel
- Debería
elaboración de puré de patatas con atún
Poner las patatas en un cazo grande a cocer con suficiente agua, un poco de sal y aceite de oliva virgen extra. Déjelos cocinar durante unos 20 minutos. A medida que se acerque el tiempo, pínchelos con un tenedor, un palillo de dientes o un cuchillo para ver si están tiernos.Cuando esté listo, escurrir las patatas y enfriarlas con agua corriente. Después de enfriar, pelar y hacer puré o hacer puré bien con un tenedor. Precalentar el horno a 180 ° C.Toma una fuente para hornear mediana (el tamaño perfecto sería el que se usa para hacer lasaña) y coloca una capa de puré de papas en el fondo. Extiéndalo lo suficientemente bien como para cubrir todo el fondo de la sartén.Abrir las latas, escurrir muy bien el atún, desmenuzarlo y extender una capa sobre el puré de patatas, tapando bien el puré. Haz capas de patatas y atún hasta que uses los ingredientes.Cortar la mantequilla en trozos pequeños y cubrir el puré con el queso rallado. Mételo en el horno durante unos 10 a 15 minutos, calentándolo hacia arriba y hacia abajo. Verifique de vez en cuando y configure solo la temperatura superior para el gratinado. Espera unos minutos más hasta que veas que el queso está dorado. Apaga el horno y puedes reservar y servir este delicioso puré de patatas de atún. No esperes más y pruébalo antes de que se enfríe. ¡Así de caliente es más rico lo que sabe! Esperamos que te haya gustado esta receta. ¡Y ahora para comer!
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