¿Te gustaría disfrutar de otro plato que sea muy fácil de cocinar? entonces el pollo al ajillo es la opción que estás buscando, un platillo delicioso y sencillo que resaltará tus habilidades como chef con muy poco esfuerzo.
Servido con papas fritas al estilo gourmet o con un wok de verduras, obtienes una preparación rica que es perfecta para cualquier ocasión. Aprende a hacer todas nuestras versiones de este pollo y disfrútalas al máximo.
Receta de pollo al ajo
ingredientes
- 1 kilogramo. de pollo
- 5 dientes de ajo
- 1 copa de vino blanco
- perejil
- aceite de oliva
- Debería
preparación de pollo al ajillo
La Pollo con ajo Es un plato muy rápido y fácil que te hará parecer un chef experto frente a tus invitados.
La primera es tener el pollo limpio y picado. Si no sabes cómo hacerlo, lo mejor que puedes hacer es preguntarle a tu carnicero para que lo tengas listo.
Cubre una cacerola con aceite y agrega el pollo, pon a fuego medio y deja que la carne se dore.
Cuando la carne esté dorada, pela los dientes de ajo cortados y añádelos a la cacerola con el pollo para que se empapen del sabor y se doren.
agrega la copa de vino blanco y un poco de sal y remueve todo bien para que todo se mezcle. Espolvoree con perejil y revuelva nuevamente.
Déjalo cocer unos 45 minutos y tendrás el plato listo.