Natillas caseras con chocolate - Recetas.Click

todas y cada una de las desayunos estan explicadas para que consigas completarlas perfectamente y así, además de prender, logres gozar mientras que cocinas.

¿Cómo preparar la Natillas caseras con chocolate - Recetas.Click?

Sin duda, pudín casero con chocolate Es uno de los postres más populares que puedes hacer.

Esta rica combinación de chocolate es ideal para toda la familia y especialmente para los más pequeñitos. Pero lo mejor es que son muy fáciles de hacer en casa y puedes disfrutarlos cuando quieras con nuestra receta paso a paso.

Acompaña tu pudín de chocolate casero con galletas de avena o rosquillas caseras y habrás preparado un refrigerio de lujo.

¡Toma nota de los ingredientes y cocina!

ingredientes

  • 250 gr. De chocolate negro para postres
  • 400 ml. De leche
  • 2 huevos
  • 30 g de maicena

elaboración de budín casero con chocolate

  • En una cacerola o cacerola pequeña, echamos 300 ml. De leche (reservamos 100 ml) y la calentamos a fuego medio.
  • Cortamos la barra de chocolate en pedazos chicos y la añadimos. Revolvemos para que los trozos de chocolate se derritan hasta que se forme una crema tersa.
  • En otro recipiente mezclamos los 100 ml. De leche que hemos reservado con la maicena. Revolvemos bien hasta conseguir una crema suave y sin grumos.
  • Una vez que tengas la nata sin grumos, añade los 2 huevos y revuelve bien de nuevo hasta que se integren bien en la nata. Hemos reservado.
  • Cuando la mezcla de chocolate esté lista, añademos poco a poco la mezcla de huevos y maicena que preparamos.
  • Seguimos haciendo el fuego y esperamos a que la mezcla se espese un poco sin dejar de remover.
  • Cuando la mezcla se haya espesado, retírela del fuego y déjela calentar a temperatura ambiente.
  • Cuando los budines estén fríos, los ponemos en los recipientes individuales que hayamos elegido, los tapamos con film transparente y los enfriamos en el frigorífico unas horas.
  • Cuando estén frescas, puedes comer este delicioso pudín casero con chocolate. ¡Verás lo deliciosos que son!
  • ¿Te agradó esta receta?

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