Kebab - 14 recetas fáciles

Anímate a preparar esta Kebab - 14 recetas fáciles o, verdaderamente se encuentra para lamer los dedos.

¿Cómo preparar la Kebab - 14 recetas fáciles?

El kebab es una planta que combina diferentes clases y verduras para darle un delicioso sabor que tu paladar podrá disfrutar. Es una receta de Turquía que se extendió rápidamente por todo el mundo.

Para que puedas hacerlo completamente casero, tienen una amplia variedad de recetas de kebab para que puedas hacer lo que más te guste.

Receta tradicional de kebab

ingredientes

200 g de pechuga de pollo
1 tomate
1 cebolla
2 hojas de lechuga
1 pimiento verde
2 dientes de ajo
1 yogur griego
1 cucharada de salsa de tomate
1 cucharada de pimentón
1 cucharada de mostaza
1 pan de kebab
2 hojas de albahaca
Vinagre de manzana

preparación de kebab tradicional

La kebab tradicional Es el más sabroso y fácil, no te llevará más de 40 minutos prepararlo.

La primera es cortar la carne en pedacitos chicos como si fueran cubos, o traerla del carnicero, que ya está listo para empezar a trabajar.

Harás el adobo, para ello pelarás y cortarás los dientes de ajo en pedacitos chicos. En un bol poner los dientes de ajo cortados con jugo de limón, un chorrito de aceite de oliva, otro chorrito de vinagre de manzana, una salsa de tomate mostaza, un poco de pimiento y un pimiento (una cucharada es lo mejor).

Batir todo con la batidora hasta que se combinen ambos ingredientes y obtengas una salsa deliciosa. Pon los trocitos de carne en el interior y empieza a mezclar con las manos para que la carne quede bien integrada. Mételo en el frigorífico durante media hora aproximadamente para que se adobe bien.

Mientras tanto, corta la cebolla y el resto de verduras en trocitos muy chicos y pélalas, ya que si no te gustan crudas las freirás en una sartén hasta que tomen color.

Cuando las verduras estén algo de color, saca la carne del frigorífico y agrégala para que se cocine todo junto. Espere hasta que la carne esté dorada para sacarla del fuego.

Rellena el pan kebab con la cantidad deseada de la mezcla y unas hojas de lechuga picadas junto con un poco de salsa de yogur y unas hojas de albahaca.

Si te gusta más, puedes añader kétchup o mostaza o ambos en lugar de salsa de yogur. Algunas personas prefieren combinarlos para que el kebab sea mucho más rico.