La gelatina es un alimento que se suele consumir como postre. Es una rica fuente de proteínas y muy fácil de preparar. De hecho, incluso los más chicos pueden hacerlo sin complicaciones.
Receta de gelatina
ingredientes
- 10 frambuesas
- 10 arándanos
- 10 uvas blancas
- 10 uvas negras
- 160 ml. De agua
- 1 cucharada de agar agar
- 3 cucharadas de miel
- 1 naranja
- 2 limones
- 1 cucharada de menta
elaboración de gelatina
La gelatina Es muy fácil de hacer, una vez que todos los ingredientes están adentro, es hora de ponerse manos a la obra.
Primero, hierve el agua con el agar agar y la ralladura de limón y cáscara de naranja. Cuando el agar se haya disuelto, apague la calefacción.
luego añade la cucharada de miel y el jugo de los limones con una cucharada de menta. Remueve bien y deja reposar la mezcla por unos minutos.
Lave todas las frutas y trozos para distribuirlos en frascos o tazones del tamaño deseado en los que planea verter la mezcla de agar-agar con agua y llene todos los frascos o tazones.
Coloca los frascos durante la noche para que se endurezcan bien y tengas lista tu gelatina.