Calabacines rellenos - 7 recetas fáciles

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El calabacín relleno es un plato sencillo y fácil de preparar que consiste en rellenar el calabacín para hacer un plato ideal como entrante de una comida o como acompañamiento de un plato de carne.

Receta de calabacín relleno

ingredientes

  • 2 calabacines
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 300 g de carne picada.
  • 1 pieza de jamón
  • 100 gr. De queso rallado
  • aceite de oliva
  • Debería
  • pimienta

elaboración de calabacín relleno

Verás lo fácil que es hacer calabacines rellenos. La elaboración cuesta casi nada.

  • Primero corta el calabacín por la mitad de forma horizontal y retira todo del interior con ayuda de una cuchara.
  • El interior del calabacín se corta en cuadritos o se lo pasa por la trituradora y se reserva. Ahora pela la cebolla, lávala con agua corriente y córtala en pedacitos chicos. Los dientes de ajo también se cortan en pedacitos pequeñitos. A menos que hayas comprado el jamón en cubos, córtalo en tiras.
  • Primero sofreír la cebolla y los dientes de ajo en una sartén con un poco de aceite. Cuando estén dorados, agrega el jamón y el interior del calabacín que reservaste. Freír todo bien hasta que adquiera un buen color. después agregue la carne molida y repita el mismo proceso.
  • Una vez hecho, sal y pimienta a tu gusto. Cocine a fuego lento durante otros diez minutos.
  • Pon esta salsa en cada mitad del calabacín. Vierta encima el queso rallado y métalo al horno.
  • Ponlo en marcha a 180 ° C y déjalo actuar durante unos 25 minutos.
  • cocinar precisa de un trabajo en equipo, y qué mejor que llevarlo a cabo con nuestro pareja o hijos, esto nos consiente tener mayor roce y comunicación con nuestros seres queridos y fortalece el vínculo familiar.[/wpts_spin]

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