¿Quieres darle un giro a este clásico platillo mexicano? No hay duda Nachos Gratinados Son una forma estupenda de hacerlo, cremosas y sabrosas, ¡será difícil resistirse!
Van muy bien con una mesa de botanas mexicanas, donde podrás servir un delicioso guacamole casero, unos deliciosos tacos al pastor y por supuesto tus nachos gratinados. ¡Todos se chuparán los dedos!
Aprende a preparar esta receta y brilla con una preparación única.
ingredientes
- 1 bolsa de nachos
- 250 g de carne picada
- 150 g de queso cheddar
- 1 cebolla
- 2 tomates
- 2 jalapeños
- aceite de oliva
- sal y pimienta
preparación de los nachos gratinados
Para hacer unos deliciosos nachos gratinados, el horno tiene que estar muy caliente. Por lo tanto, primero enciéndalo en la función grat a 200 ° C. A continuación, pelamos y picamos la cebolla y la sofreímos en una sartén con un poco de aceite a fuego medio hasta que esté transparente. Salpimentar la carne al gusto. Cuando la cebolla esté lista, agregue la carne a la sartén y cocine hasta que esté lista. Mientras tanto, cortar los tomates, quitarles la pulpa y también cortarlos en cuadritos. También corta los jalapeños en rodajas y mézclalos con el tomate. Incluso si no eres fanático de los sabores picantes, estos chiles le dan al platillo el toque mexicano que necesita. Por lo tanto, recomendamos usarlos. Vierta los nachos en una bandeja para hornear y cúbralos con la carne, los tomates, los jalapeños y finalmente el queso cheddar rallado bien untado. Mételo al horno y déjalo gratinar hasta que el queso se haya derretido perfectamente. ¡Verás que deliciosos nachos gratinados! Disfruta de este entrante sencillo pero muy rico.
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