✓ Receta de Cuajda de Limón - ¡Fácil de hacer!

No dudes y pon a prueba tu manera. seguro conseguirás un menú que encantará a todos tus comensales. La alta cocina también puede ser a tu persecución.

¿Cómo preparar la ✓ Receta de Cuajda de Limón - ¡Fácil de hacer!?

Hoy en Recetas.clickTe vamos a enseñar a hacer un caramelo super fácil Cuajada de limón. Se puede comer solo o también se puede utilizar para rellenar tartas, galletas o ese bizcocho de yogur con leche condensada. ¡Simplemente delicioso!

¿Eres tan fanático de los postres de limón como nosotros? entonces prueba este brownie de limón, una receta súper original y genial para los que no comen chocolate.

Anote todos los ingredientes que necesitará para hacer este delicioso Cuajada de limón En un momento. ¡Vamos a cocinarlo!

ingredientes

  • 240 ml. De jugo de limón
  • 200 gr. De azúcar
  • 1 cucharada de miel (opcional)
  • 6 huevos
  • 150 g de mantequilla sin sal
  • La ralladura de un limón

preparación de cuajada de limón

  • Para preparar esta cuajada de limón, primero exprime los limones y pasa el jugo por un colador.
  • entonces ponlo en un cazo, añade el azúcar, revuelve con una cuchara de madera para que se disuelva y agrega la mantequilla junto con la miel.
  • Llevar al fuego y añadir la piel de limón sin dejar de remover y cocinar a fuego lento durante unos quince minutos para que se derrita todo.
  • Cuando vea que su mezcla está a punto de hervir, retírela del fuego y agregue los huevos uno a la vez, revolviendo.
  • Una vez que tengas una mezcla homogénea, regrésala al fuego hasta que tu crema tenga una consistencia espesa. No dejes que se pegue, ya que puede quemarse y cambiar por completo el sabor de tu postre.
  • Si no te gusta la cáscara de limón, te recomendamos colar tu cuajada y preferiblemente verterla en un bol, recipiente de vidrio o moldes individuales.
  • Enfríe la cuajada de limón a medida que se endurece y cúbrala primero para evitar que la superficie se endurezca. ¡Su sabor amargo te volverá loco!
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