✅ Receta de Rollo de Carne de Hojaldre

La ✅ Receta de Rollo de Carne de Hojaldre pertence a los platillos más arraigados y que más se acostumbra preparar, es una alimento que se presta a comunicar tablero con familia o personas cercanas, y si son varios, mejor que mejor.

¿Cómo preparar la ✅ Receta de Rollo de Carne de Hojaldre?

¿Cenas y quieres sorprender a tus invitados? Prepara este exquisito Rollo de carne con hojaldreaprenderás a prepararte con hoy Recetas.click.

Lo mejor que puedes hacer es comprar el hojaldre ya hecho. Si te gusta la textura de este ingrediente, te sugerimos que pruebes una rica tarta de salmón con hojaldre o una tarta gallega con hojaldre también.

No te pierdas esto Rollo de carne con hojaldre por nada en el mundo. ¡Puedes hacerlo!

ingredientes

750 g de carne picada
1 cebolla
4 ramitas de perejil
1 diente de ajo
3 huevos duros
3 huevos
30 g de pan rallado
1/2 taza de queso mozzarella triturado
100 g de tocino
2 cucharadas de pan rallado
1/4 taza de leche
1 hoja de hojaldre
Pimienta negra
Debería

elaboración de rollos de carne con hojaldre

Empiece picando la cebolla y el ajo en pedacitos chicos. Lavar el perejil, cortar en trozos y cortar el tocino en cubos pequeños. Poner la carne picada en un bol y mezclar con el tocino, la cebolla, el ajo, el perejil y la sal y pimienta.

agrega dos huevos, el pan rallado, el queso, la leche y combina hasta integrar todos los ingredientes. Si la carne está muy húmeda, puede añader más pan rallado.

Enfríe durante media hora para que se infunda con todos los sabores, mientras tanto, hierva los huevos durante unos 14 minutos. luego poner bajo agua fría, pelar y cortar en rodajas.

después precalienta el horno a 180 ° C, coloca una hoja de papel pergamino en una bandeja y extiende la carne sobre ella, formando una hoja rectangular.

Coloque una hilera de huevos duros a lo largo y enrolle. Mientras lo hace, úselo para darle forma, después coloque otra fila de huevos y ciérrelo.

Pon media hora más en el frigorífico para que sea consistente y más fácil de trabajar a la hora de trabajar con el hojaldre.

Para armar el rollo, estire la hoja de hojaldre sobre el papel pergamino, coloque el rollo de carne encima, envuelva los extremos y córtelos.

Batir el huevo restante con una pizca de sal y una cucharada chica de agua, sellar con él la junta del hojaldre para que no se abra, girar el rodillo y pintar el resto de la superficie.

luego hornee por 15 minutos a 180 ° C y pasado este tiempo aumente a 200 ° C y hornee por otros 15 minutos. Espere a que los rollos de hojaldre se templen antes de cortarlos. ¡Explotar!

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condimentar es un movimiento diario, reflejo y lozano, pero si que se hace con escrúpulo, además, puede convertirse en un hábito curativo que nos tiene la posibilidad de proveer muchísimos provecho físicos y emocionales.[/wpts_spin]