Si buscas un postre sin gluten estamos seguros de ello Bizcocho de naranja y almendras sin harina satisfará sus necesidades. Tampoco contiene lactosa. entonces, si eres alérgico o intolerante a la leche, puedes consumirla sin miedo.
Otras preparaciones que puedes probar en otra ocasión son el coulant de chocolate sin gluten o la tarta de calabaza y almendras. ¡Ambos son muy fáciles de preparar y el sabor te sorprenderá!
Disfrutalo Bizcocho de naranja y almendras sin harina que hemos preparado para ti Recetas.click. ¡Aquí están los pasos a seguir!
ingredientes
- 1 1/4 taza de almendras picadas
- 7/8 taza de azúcar
- 6 huevos
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 1 cucharada de levadura en polvo
- 2 naranjas
- 2 cucharadas de azucar
- 3 cucharadas de azúcar en polvo (opcional)
- una pizca de sal
preparación de bizcocho de naranja y almendras sin harina
Empezarás por moler las almendras en un robot de cocina hasta conseguir una harina fina y reservar.después precalienta el horno a 180 ° C y prepara el molde cubriéndolo con un poco de aceite y luego con papel de horno. De esa forma se mantiene firme. Reserva.A continuación, lava y pela las naranjas, intentando dejar la parte blanca por fuera y reserva para el almíbar. Retira la piel blanca y cuando esté completamente limpia córtala por la mitad, extrae las semillas y tritúralas en una licuadora o procesador de alimentos. Vierta las naranjas en un cazo, agregue dos cucharadas de azúcar y cocine a fuego lento durante 25 minutos para preparar. Después de un rato, sácalo del fuego y deja que se caliente.Una vez que las naranjas confitadas se hayan enfriado, batir los huevos junto con el azúcar y cuando tenga una crema añadir la harina de almendras, la levadura en polvo, la sal y batir para integrar.agrega la esencia de vainilla y cuando tengas una mezcla homogénea agrega la mermelada de naranja con movimientos envolventes.Verter la mezcla en el molde previamente preparado y hornear durante unos 50 minutos.Pasada la media hora, y para evitar que se queme o se dore excesivamente, cubrir el bizcocho con papel de aluminio y hornear hasta que todo esté bien hecho.Una vez fuera, retiramos el molde cuando se haya enfriado. Si quieres decorarlos, espolvorea el azúcar glass sobre ellos. También puedes cubrir con dulce de chocolate o dejarlo al natural. ¡Explotar!
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