La Galletas decoradas con azúcar en polvo Son una opción deliciosa y muy fácil de hacer, el postre perfecto para cualquier ocasión incluso esos momentos en los que quieres cocinar con los más pequeñitos.
¿Quieres hacerlo y no sabes por dónde empezar? En Recetas.click compartimos contigo nuestra preparación para que luzcas como un delicioso dulce y muy fácil de hacer.
Reúna todos los ingredientes porque comenzaremos a hacer estas galletas decoradas con azúcar glas de inmediato.
ingredientes
Para las cookies:
- 450 gr. De harina
- 1/2 cucharada de sal
- 1 taza de mantequilla
- 1 taza de azucar
- 1 huevo
- 2 cucharadas de esencia de vainilla
Para el glaseado:
- 2 claras de huevo
- 400 gr. Copa De Azúcar
- 1 cucharada de jugo de limón
preparación de galletas decoradas con azúcar en polvo.
Tamizar la harina en un bol con un poco de sal y remover bien.Batir el huevo y mezclarlo con el azúcar para formar una mezcla blanca. agrega la mantequilla, que está a temperatura ambiente, y la bate para hacer una crema.Vierta la esencia de vainilla y vuelva a batir sin parar.Ahora agregue gradualmente la harina mientras bate. Las varitas eléctricas son una mejor opción para esto que la batidora hasta que se forme una masa. Cubre esta masa con film transparente y déjala reposar en el frigorífico un rato para que quede más uniforme.A medida que avanza la hora, sácalo y amásalo bien sobre una superficie plana sobre la que untas un poco de harina. Toma porciones y dale la forma de cualquier galleta que quieras.Cubre la bandeja o rejilla del horno con papel albal y observa cómo colocas las galletas que hiciste (aún necesitas hacer más de una sesión de horneado para cocinarlas todas).Llenar la bandeja y meterla en el horno a 180 ° C durante aproximadamente un cuarto de hora.Ahora prepara el glaseado, para lo que batirás la clara de huevo junto con el azúcar glass y el zumo de limón. Si desea que sean de color, los tintes para glaseado se venden en los mercados.Cuando salgan las galletas, píntalas con este glaseado y déjalas reposar un rato antes de comerlas.
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