▷ Receta de PATÉ de HÍGADO - ¡El aperitivo perfecto!

En este lugar vas a poder revelar nuestras desayunos de cocina, fáciles y sabrosas, con las explicaciones más especificadas que vas a encontrar

¿Cómo preparar la ▷ Receta de PATÉ de HÍGADO - ¡El aperitivo perfecto!?

Hay muchos tipos de empanadas, pueden ser de ternera, cerdo, conejo, hígado de pollo, pescado e incluso verduras, y sus orígenes se remontan a la Edad Media. ¿Te gustaría aprender a hacer uno delicioso? paté de hígado? ¡Ya te explicamos cómo se prepara!

Una vez hecho esto, puedes usarlo para hacer unos prácticos bocados de paté y queso, algunos bocados de paté y mermelada, o untarlo sobre una simple tostada. ¡Son perfectos para cualquier ocasión!

Estas determinado Bueno, reúne todos los ingredientes que están en Recetas.click Estamos en proceso de preparar este cremoso paté de hígado.

ingredientes

  • 500 g de hígado de pollo
  • 100 gr. De tocino ahumado
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 240 g de pan rallado
  • 1/4 taza de leche
  • 2 huevos
  • 1 hoja de laurel
  • 1 cucharada de salsa Worcestershire
  • 2 cucharadas de brandy
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Una pizca de orégano
  • Pimienta negra
  • Sal al gusto

elaboración del paté de hígado

  • Primero, limpie bien los hígados de pollo, retire las partes duras y córtelos. Reserva.
  • Cortar en dados la cebolla y los dientes de ajo después de pelarlos y también picar el tocino. reserva
  • A continuación, poner el pan rallado en un bol, verter la leche y dejar reposar unos minutos.
  • añade el aceite de oliva a una sartén y cuando esté caliente añade la cebolla para sofreír con una pizca de sal.
  • Una vez transparente, agrega el tocino y sofríe por unos minutos, luego añade los hígados, el ajo y la hoja de laurel y cocina a fuego lento hasta que los hígados cambien de color. Tenga cuidado de no hervir.
  • A continuación, retire la hoja de laurel, ponga esta mezcla en una licuadora o robot de cocina, agregue el pan rallado, los huevos, la sal y la pimienta y mezcle hasta obtener una pasta suave.
  • Vierte la mezcla en un cazo, añade el coñac y la salsa Worcestershire, corrige la sal y cocina por unos minutos hasta obtener la consistencia deseada.
  • Coloca tu paté de hígado en el molde que le reservaste y refrigera hasta que endurezca. Unte sobre tostadas, pan o galletas. ¡Depende de ti!
  • ¿Te gustó esta receta?

    e296b7-receta-de-pate-de-higado-el-aperitivo-perfecto
    debo de expresar que en el momento en que empecé a sazonar con mi pretendiente, no podíamos ni aprender la calefaccion. A los poquitos meces empezamos a comprar nuevos entendimientos y aunque no somos profesionales, sabemos hacer varias cosas que previo no hubiéramos visualizado.
    terminantemente sazonar nos hinche de vida y nos proporciona más euforia, con lo que sácale partido todos los provecho que esta quehacer tiene la posibilidad de brindarte.[/wpts_spin]

    Otras Recetas...

    Receta de galletas de almendras sin harina

    Receta de hojaldre sin gluten

    Receta de conejo al horno con mostaza

    Receta de gazpacho de calabacín

    Receta de caldo de carne thermomix

    Receta de pizza carbonara ¡qué rica está!

    Receta de berenjenas a la plancha con atún

    Receta de coliflor rebozada sin huevo

    Receta de arroz blanco con pescado

    Receta de arroz con habichuelas y pollo

    Receta de gulas al ajillo con gambas y champiñones