La Nachos con carne Eres uno de esos preparativos que todos saludan con alegría. Ideal para acompañar una bebida fría en una comida informal. Si algo está claro es que este aperitivo nunca te hará quedar mal.
En Recetas.click Lo sabemos, por eso compartimos contigo esta deliciosa preparación para que la prepares cuando te apetezca. Y si los sirves con un guacamole mexicano casero, ¡seguro que tendrás éxito!
¿Listo para aprender a hacerlos? Sigue leyendo porque te lo explicamos en detalle.
ingredientes
- 1 bolsa de nachos
- 200 g de carne picada
- 1 cebolla
- 2 tomates
- 150 gramos de queso cheddar rallado
- Cilantro fresco
- 2 jalapeños (opcional)
- aceite de oliva
- sal y pimienta
elaboración de nachos con carne
Preparar estos nachos con carne es muy fácil y en tan solo 25 minutos podemos disfrutar de este plato. Para empezar, poner el horno a 200 ºC, dependiendo de la función de gratinado. A continuación, pela y corta la cebolla en cubos muy chicos. Poner un poco de aceite de oliva en una sartén honda y calentar a fuego medio. Cuando esté caliente añade la cebolla y cocina hasta que esté transparente. Mientras tanto, sazone la carne con sal y pimienta al gusto. También puede agregar ajo en polvo. Una vez que la cebolla esté traslúcida, agregue la carne a la sartén y cocine hasta que esté ligeramente dorada. Una vez cocidos, cortar los tomates por la mitad, quitarles la pulpa y luego cortarlos en cubos, guardar. También corta los jalapeños en rodajas y pica un poco de cilantro fresco si quieres, que tienes que reservar por separado. Coloca los nachos en una bandeja apta para horno. Cuando la carne esté lista, agregue el tomate y los jalapeños, revuelva y coloque la mezcla encima de los nachos. Cubra con el queso cheddar rallado. Mete la bandeja en el horno y cocina hasta que el queso se derrita. ¡Sácalo del horno, añade el cilantro fresco y prepárate para un manjar porque tus nachos de carne ya están listos para ti! No te pierdas esta deliciosa receta perfecta para cualquier ocasión casual.
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