▷ Receta de LOMO de CERDO al HORNO con CERVEZA

Si quieres una forma distinto de almorzar este fuente, en recetas.click te disponemos de qué forma realizar la ▷ Receta de LOMO de CERDO al HORNO con CERVEZA. sin necesidad de escapar de vivienda.

¿Sabías que el lomo de cerdo contiene muchas menos calorías que la carne roja promedio? También contiene vitaminas, minerales y una importante lista de nutrientes. ¿No sabes cocinar? Así que eso Solomillo de cerdo al horno con cerveza es exactamente lo que necesitas!

Se puede acompañar con cualquier guarnición, pero si quieres probar algo diferente te recomendamos este Romanescu Gratinado con Tocino o esta Calabaza Frita con Patatas. ¡Tendrás una comida deliciosa con poco esfuerzo!

Disfruta el sabor Solomillo de cerdo al horno con cerveza que te proponemos hoy en Recetas.click. ¡Vamos para allá!

ingredientes

  • 1 kilogramo. Lomo de cerdo
  • 1 botella de cerveza
  • 4 dientes de ajo
  • 10 gr. De pimientos
  • Pimienta negra recién molida
  • Sal gruesa al gusto

elaboración del lomo de cerdo al horno con cerveza

  • Para preparar este filete, lo primero que hay que hacer es realizar varios cortes diagonales en la superficie con un cuchillo afilado para que penetren las especias.
  • Poner el filete en un bol y sazonar con un poco de sal gorda, pimentón y pimienta. entonces pela los dientes de ajo, tritúralos en un mortero o procesador de alimentos y agrégalos.
  • luego bañar con la mitad de la cerveza, cubrir con papel aluminio y guardar en el frigorífico unas horas para que se marinen. Si tiene más tiempo para la marinada, mejor.
  • Después de marinar, cocine su filete durante 30 minutos en el horno precalentado a 175 ° C.
  • Cuando haya pasado media hora, sácalo, báñalo con el resto de la cerveza y los jugos de cocción, y vuelve al horno por otros 20 minutos.
  • Tu lomo está listo, sácalo del horno y déjalo reposar para que se endurezca y sea más fácil de cortar. El tiempo de cocción puede variar según el horno.
  • ¡Y hecho! Ya ha terminado su lomo de cerdo al horno con cerveza. ¡Muy buen beneficio!

    • ¿Te agradó esta receta?

    en el momento en que cocinas estás dejando un trocito de tu corazón en cada bandeja, con lo que proporcionas veneración y compartes lo destacable que sabes realizar con el resto.[/wpts_spin]

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