▷ Receta de habas con jamón y gambas - ¡Fácil y rico!

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¿Cómo preparar la ▷ Receta de habas con jamón y gambas - ¡Fácil y rico!?

¿No te gustan las habas? Es seguro porque no los has probado Habas con jamón y gambas que hoy en Recetas.click Te enseñaremos a prepararte. ¡Definitivamente un entrante o guarnición de cinco estrellas!

¿Te gustaría acompañarlos con un buen plato de marisco casero? Este calamar guisado en su tinta o ese cangrejo frikandó será tu competencia.

Ponte manos a la obra con estos Habas con jamón y gambas, Con ellos tienes el triunfo garantizado. ¡Así que no te pierdas los detalles de su elaboración!

ingredientes

  • 500 g de frijoles tiernos congelados
  • 300 g de gambas peladas
  • 200 g de jamón serrano
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 100 ml. De Jerez
  • 150 ml. De agua
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 80 ml. De aceite de oliva virgen extra
  • Pimienta negra
  • Sal al gusto

preparación de habas con jamón y gambas

  • Primero pelarás la cebolla y el ajo y los cortarás en trocitos muy chicos. entonces corta el jamón serrano en pedazos chicos.
  • A continuación, picar las gambas peladas y dejarlas sin picar para poder decorarlas.
  • Calentar el aceite de oliva en una sartén grande y añadir la cebolla a sofreír con una pizca de sal.
  • Cuando vea que la cebolla comienza a cambiar de color, agregue el ajo, saltee por un minuto, luego agregue los frijoles.
  • Ahora los sofreímos unos segundos, echamos el jerez, subimos la temperatura y una vez evapor ado el alcohol echamos el agua, tapamos y cocinamos a fuego lento hasta que estén tiernos.
  • Una vez que haya verificado que los frijoles están tiernos, agregue los pimientos morrones y mezcle rápidamente para que se disuelva. Si se demora demasiado, puede arder y volverse amargo.
  • A continuación agrega las gambas y cuando cambien de color añade el jamón serrano, ajusta la sal y dale un par de vueltas para incorporar los sabores.
  • Y ahora que has terminado estas sencillas pero increíbles Habas con Jamón y Camarones, es hora de probarlas. ¡Muy buen beneficio!
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    Al almorzar en casa está en tu mano disminuir lo que consideres superfluo en tu reunión, en especial los azúcares, las grasientas o la salero. tienes un mando mucho más concreto de lo que comes... así que Disfrutalo![/wpts_spin]

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