▷ Receta de galletas saladas sin mantequilla: ¡Igual de sabrosas!

En este sitio página web hallarás recetas sanas de múltiples cocinas del mundo: española, colombiana, argentina, mejicana, peruana, chilena, italiana, etc.

Estas Galletas sin mantequilla Son ideales para quienes son intolerantes a la lactosa. Son muy fáciles de hacer y tan crujientes que después de probarlas te gustarán tanto que prefieres hacerlas en casa. Si tienes hijos, pídeles que te ayuden. ¡Les encantará!

Son deliciosos por sí solos, pero puedes usarlos como sustituto del pan para hacer esos bocados de foie de manzana o esos bocados de paté y queso. ¡Tendrás entrantes cinco estrellas!

Siga los pasos de Recetas.click y prepara el tuyo Galletas sin mantequilla para mimarte en cada temporada. ¡Empecemos con ellos de inmediato!

ingredientes

  • 3 1/2 tazas de harina
  • 1/2 taza de aceite de oliva suave
  • 1 cucharada de levadura en polvo
  • 1 cucharada chica de sal
  • 1 huevo (opcional)
  • Sésamo (opcional)
  • Una pizca de azucar

preparación de galletas sin mantequilla

  • Para hacer estas galletas, primero debes tamizar la harina, el polvo de hornear y la sal y colocarlas en un tazón grande.
  • añade el azúcar y vierte poco a poco el aceite. Mezclar todos los ingredientes con un tenedor hasta que la masa comience a espesarse.
  • A continuación, amase con las manos hasta obtener una masa maleable, haga una bola grande, póngala en el bol, cubra con un film transparente y refrigere por una hora.
  • Cuando se acabe el tiempo, precalienta el horno a 180 ° C mientras le das forma a las galletas.
  • Espolvorea un poco de harina sobre una superficie plana y extiende la masa con un rodillo hasta obtener un grosor de aproximadamente medio centímetro.
  • Cortar la masa con un molde o tarro de pequeño diámetro, extender papel pergamino en una bandeja, colocar las galletas encima y pincharlas con un palito para que no crezcan al hornear.
  • Si quieres decorar las galletas con ajonjolí, bate el huevo en un bol con una cucharada de agua, píntalo con un pincel de cocina, espolvorea con las semillas y mételo al horno.
  • Échales un vistazo después de 15 minutos. Cuando estén dorados, sácalos del horno, pélalos y déjalos enfriar sobre una rejilla.
  • Y ahora que sus galletas sin mantequilla están listas, puede comerlas con un poco de queso, paté, mermelada o incluso solas. ¡Buen apetito!

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