Si quieres disfrutar de una ensalada sencilla, ligera y sabrosa, recuerda que las frutas como manzanas, fresas y naranjas suelen ser excelentes alternativas, sobre todo cuando se trata de platos frescos. Con este Ensalada de manzana y nueces ¡Triumph estará de tu lado!
Si nunca faltan verduras en tus comidas, te recomendamos deliciosas y variadas opciones en nuestro recetario, como la ensalada de quinoa con atún o la ensalada de papa y aguacate. ¡Van bien con todo!
Reúne todos los ingredientes para hacer el más delicioso. Ensalada de manzana y nueces de tu vida gracias Recetas.click. ¡Estamos seguros de que te encantará!
ingredientes
- 1 lechuga romana o 200 gr. De mézclum
- 1 manzana roja
- 1 manzana verde
- 100 gr. De tomates cherry
- 4 tallos de apio
- 1/2 taza de nueces peladas
- 1/3 taza de aceite de oliva
- 1 huevo
- 1 cucharada de vinagre balsámico
- 250 ml. De yogur natural
- 1 limón
- Pimienta negra recién molida
- Debería
elaboración de ensalada de manzana y nuez
Lavar bien las hojas de lechuga, secarlas y preferiblemente picarlas con las manos para que no se oxiden.Para hervir el huevo, ponerlo en un cazo, taparlo con agua y después de hervir déjalo hervir durante diez minutos. Tenga un recipiente con agua helada listo para empaparse cuando se acabe el tiempo. A continuación, retira la cáscara, frótala y reserva. después lavar las manzanas, quitarles el corazón y cortarlas en rodajas sin pelarlas. Espolvoreamos con el jugo de medio limón para evitar que se oscurezcan.Lavar bien el apio, quitar las hojas, cortar la base, que suele ser más seca y dura que el resto del tallo, luego picarlo en pedazos pequeñitos.Para el aderezo, poner en un bol el yogur y sazonar con aceite de oliva, vinagre balsámico o jugo de limón, una pizca de pimienta negra y sal.Cuando llegue el momento de servir la ensalada, poner en un bol la ensalada, las manzanas, las nueces y el apio, rociar con el aderezo de yogur y decorar con el huevo cocido rallado al final.Lo ideal es comer esta ensalada de manzana y nueces nada más agregar la vinagreta para mantener frescos los ingredientes. ¡Corre para probar! ¡Muy buen beneficio!
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